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難得在台灣吃串燒也這麼有日本味，是我第一次到酒九居酒屋的感覺。

可能跟餐廳老闆在日本待過一段時間有關，店東就是對美食很有研究的詹姆士跟曾國城，而這家店跟隔壁的過海香辣蟹是相關企業。

裡面的餐具跟裝潢都很日本風，很適合三五好友一起來聚餐聊天。

看到紅紅的楓葉(雖然不是真的)就讓人想到京都的楓紅啊~~

(日本楓葉遊記請見秋意楓紅的大阪城一篇)

每張桌子上都會有這個長方形大盤子，可別以為這是放垃圾的唷！呵呵~

服務人員奉上的是香氣十足的麥茶，我很喜歡麥茶香醇圓潤的口感，喝起來感覺很放鬆。

這是菜單本，這裡的菜色有分下酒菜、熱食、跟燒烤。

我們這天去剛好遇到啤酒買二送一的優惠，真是賺到啦！哈哈~~

這裡的生啤酒好像是台灣啤酒，挺不錯喝的唷！

這道是今日推薦菜「涼拌羊肉」。

果真一點羊騷味都沒有，但肉片的味道十足，配上冰涼的啤酒更是讚啦！

這道是酥炸雞肉，外皮酥香，裡面的雞肉軟嫩多汁，一口咬下真是讓人有幸福的感覺啊~~

就是這種口感，我們之前去日本吃的炸雞肉就是這種口感，外酥內嫩，好吃的讓人眼睛一亮~~

這鍋是雞肉烏龍麵，屬於醬油湯底，裡面的雞肉跟剛剛的酥炸肌雞肉一樣好吃，湯汁很夠味，粗粗的麵條跟一般吃到的烏龍麵不太一樣，不過嚼勁十足，好吃！

朋友啊！還記得一開頭介紹的長方形盤子嗎？

這個盤子是用來放置燒烤類食物的，你猜出來了嗎?

這是牛肉串燒，肉嫩多汁，香氣十足，那股香嫩的好滋味在口中慢慢的散佈開來，真是味蕾的一大享受，好吃好吃~

這是松阪豬肉，跟牛肉的口感截然不同，但厚實又香甜的滋味，可是一點都不輸給牛肉唷！真不愧是松阪豬啊~

(價格也不輸給牛肉唷！)

這是燒烤杏鮑菇，一口吃進嘴裡，肥嫩多汁的口感真是讓人驚艷，果真是撲漏級的燒烤，不像自己烤的杏鮑菇，每次烤熟了裡面的肉也乾了一大半，哈哈~~

中間的是蔥段雞肉，加上蔥段就多了一份清爽的口感，感覺也很讚喔！

滿滿一盤的盛況，看了真是讓人食指大動啊！

(Hasegawa在拍照的同時，整桌的人都拿著筷子一副迫不及待的樣子~~)

這是鮭魚烤飯糰，很扎實的一顆，因為是烤過的，所以口感會稍稍硬一點，不是軟綿綿的那種飯糰，也別有一番味道喔！

這鍋是鮭魚石狩鍋，可別看湯頭白鮮鮮的，味道可是相當濃郁的唷！好吃！

這是炸豆腐，外酥內嫩，只要沾點醬汁就很好吃，記得要趁熱吃喔！

這鍋是石鍋拌飯，略帶鍋巴的口感，吃起來也很香，裡面的料也很好吃喔！！！

不過一人只能分到一小碗，呵呵~

這道是炸蔬菜，吃起來像炸什錦天婦羅。

看起來平凡的外表下，卻藏著一鳴驚人的豐富滋味，好吃！好吃！

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【日安美食品嚐報告】

美味指數：★★★★ 日式的料理風格，但卻融合了台灣人的口味，一般民眾的接受度都很高。
用餐環境：★★★★ 店內的裝潢簡單明確，桌子配置位置很明確，不擁擠，乾淨整潔，冷氣開放。
服務態度：★★★★ 服務態度不錯，有疑問都可以問店員。
整體價位：★★★★ 以上班族的消費水準來說，價格還算可以接受，但還是要人多一點分擔才會比較划算。
推薦指數：★★★★ 以日式料理來說，這裡的燒烤真的很不錯，(如果不看價格的話)真的可以吃的很過癮，適合三五好友多人聚餐。
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*酒九居酒屋：

新竹縣竹北市光明一路256號
TEL: 03-5584413    FAX: 03-5584310