(試飲)體驗咖啡新感覺~伯朗冷凍乾燥即溶咖啡

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平常Asuka就有喝咖啡的習慣,一早起來聞到香醇的咖啡香,整個人心情就會變得很好唷~~
這次剛好遇到伯朗咖啡推出新品,當然是要把握機會來品嚐看看囉~

各位朋友們,你知道什麼是冷凍乾燥咖啡嗎?
這種咖啡和一般高溫烘焙的咖啡喝起來又有什麼不同呢?

 

根據官方資料說明,伯朗「冷凍乾燥咖啡」採用有哥倫比亞國家咖啡生產者協會認證出品的「100%哥倫比亞冷凍乾燥咖啡」,風味格外甘甜、香醇。專業的冷凍乾燥技術,讓咖啡保留最純粹的咖啡香氣,不經過高溫熱氣才能保留豆香,口感現煮,香醇順口。口味分為『法式深烘焙』與『美式中烘焙』,提供給你不同的口味選擇。
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這次Asuka拿到的是『法式深烘焙』口味,跟平常喝的美式咖啡剛好是截然不同的口味路線,很值得一試!!
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瓶身是玻璃瓶的,比一般的塑膠罐裝有誠意多了,包裝上還印有雨林認證以及FNC的雙認證圖案,可以看出他強調環保、品質、愛地球等特點。天然無添加純黑咖啡果然很符合雨林認證的環保形象喔~呵呵~~
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再來是成分,100%阿拉比卡咖啡豆。而它的熱量每一份(3.5g)是13大卡,喝純的就不用擔心熱量太高囉~~

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瓶蓋上還有可愛的伯朗咖啡爺爺~~DSC08806

 

剛打開咖啡罐時,一股濃郁的烘焙味馬上飄散出來,確實與美式咖啡的味道截然不同,但不是想像中那種非常重的咖啡感,反而是一種越沉越香的烘焙香醇味,很適合一早起來來上一杯唷~

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沖泡咖啡時,Asuka個人習慣用85~90度之間的水溫(其實泡茶也是這個習慣啦~)。

首先,先試試單純的黑咖啡。
一沖泡開來,烘焙味整個大爆發,不用放到鼻子前就可以聞到濃厚的烘焙味喔~而且溶於水中的速度也不會很久,用湯匙攪拌幾圈就差不多都溶了唷~
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加入鮮奶馬上就變成拿鐵囉~鮮奶的加入馬上把咖啡的重烘焙感給柔化,喝起來更柔順清爽,如果喝不慣重口味咖啡的朋友,建議可以用這種方式喝喔~推~~
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對於生活忙碌又想要品嚐一杯咖啡的朋友來說,這種即溶乾燥冷凍咖啡粉是不錯的選擇喔~全聯、家樂福、愛買皆有販售喔!

現在伯朗咖啡還有key購買發票抽獎的活動,如果有購買的朋友別忘了試試手氣喔!

Key購買發票抽獎活動網址: http://www.kingcar.com.tw/mb201310

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