就是要香辣的允指美味~過海香辣蟹(台灣,新竹-竹北)

分享此篇文章:

IMG_4154

應本網站忠實讀者C小姐之要求,今天的主題依然是美食吃透透,本篇為大家介紹的是由明星藝人-曾國城所開設的-过海香辣蟹,主打的就是四川重口味的香辣蟹料理,這次我們拜訪的是竹北店。

門口掛了幾盞燈籠,裝潢十分中國味

IMG_4173

空間還算寬敞,外表看過去就知道是吃中式料理
IMG_4172

裡面的裝潢倒是蠻現代的
IMG_4124

IMG_4125

餐具上面都有螃蟹的標誌
IMG_4127

因為我們訂到的時間有點晚了,所以很多桌客人都吃飽了,不過他的生意倒是挺好的,我們才會訂到晚場的
IMG_4128

這是小菜,算是招待的,一點都不辣(這很重要,後面的都粉辣)
IMG_4130

第一道菜上來了,這道菜是火椒皮蛋(NT 220.-),各位看倌可別被這道菜的長相給騙了,這道菜看起來像清清爽爽的涼拌菜,那中間的辣椒,吃到嘴裡可是會頭皮發麻,不過味道真是不錯,儘管超辣還是不禁讓人一口接一口
湖南火椒皮蛋

下面這道菜叫做成都串串羊(牛)(NT 260.-),不喜歡羊肉的朋友也可以點牛肉
IMG_4138

拉近一點看,肉的周圍都是一顆顆的大辣椒,加上辛香料的調味
IMG_4140

羊肉則是串成一串一串的,咬起來沒有羊肉的腥羶味,可能是辛香料搭配的好,肉質也不會太老,肉的大小剛好,一串一串的吃著,讓人停不下口,也剛好不知道是不是前一道火椒皮蛋太辣了,這道料理吃起來我到覺得還好,沒有一開始看到都是辣椒那麼嚇人
IMG_4142

來點青菜吧,這道菜是四季肥腸,就是四季豆跟肥腸一起下去炒,四季豆爽脆的口感跟肥腸的嚼勁,出乎意料還蠻搭的
IMG_4143

看得出來也是一道充滿辣椒的料理…
IMG_4153

主菜上桌了!!过海香辣蟹顧名思義當然是要吃蟹的,不過由於我們都是懶人一族,覺得吃螃蟹太麻煩,所以這天決定點香辣蝦,其實所有的部分都一樣,就是螃蟹換成蝦,我們有四個人,所以是點大份的
IMG_4154

含加點的配料全都加在砂鍋中,他的湯汁不多,有點像是用炒的感覺
IMG_4155

蝦子上場囉,大家迫不及待大快朵頤一番,這時也顧不得嘴巴的辣了,蝦肉飽滿,咬起來有彈性,真是滿足
IMG_4157

除了蝦子之外,我們還加了大腸、年糕、鴨血跟筍片
IMG_4158

這是加點的年糕,說到這年糕可是要好好推薦,加在香辣蟹裡面拌炒過後,吃起來超好吃的
IMG_4159

麻辣料理當然是要搭配大腸囉!!
IMG_4160

吃完了香辣蟹,剩下的料可以加上高湯及火鍋料,馬上變成一鍋豐富的火鍋,這種吃法就跟吃花雕雞是一樣的,前面先是吃用砂鍋炒的,剩下的變成火鍋。別小看只有這幾道菜,這頓飯吃下來,儘管已經辣的香汗淋漓,四個人可都是吃到飽飽飽的說!!
IMG_4161

後記:這次去吃飯有看到隔壁桌點一道菜叫做四川晾竿肉,十分的特別,就是肉片一片一片的像衣服一樣,掛在一個小型的竹竿上,十分的好玩,聽Amos說好像還不錯吃,下次各位朋友也可以試試看

======================================================
【日安美食品嘗報告】

美味指數:★★★★★ 味道獨特,香辣過癮
用餐環境:★★★★ 店內乾淨整潔
服務態度:★★★★ 有一定的水準
整體價位:★★★★ 一頓飯吃下來要快兩千塊,價格對有些朋友來說可能覺得偏貴
推薦指數:★★★★★ 吃完下次還想再去,敢吃辣的人值得推薦
==========================================================

过海香辣蟹官方網站 http://www.spicycrab.htm.tw/

下面是过海香辣蟹竹北店的地圖資訊

檢視較大的地圖

Facebook 回應

4 thoughts on “就是要香辣的允指美味~過海香辣蟹(台灣,新竹-竹北)

  • 2008-05-26 at 12:01:51
    Permalink

    那裝潢跟食物看起來真的太值得去了

    Reply
    • 2008-05-30 at 01:01:52
      Permalink

      是蠻值得去吃ㄧ次的唷!
      不過最好人多一點,可以吃的比較多樣,也可以分擔一點$$。
      但是東西還蠻辣喔~呵呵~~

      Reply
  • 2008-06-13 at 12:31:33
    Permalink

    為什麼你們都知道這麼多好吃的東西
    我真的變成鄉下人了~~

    Reply
    • 2008-06-16 at 11:02:30
      Permalink

      找個機會上來我們一起去大吃一頓啦!!

      Reply

發表迴響

error: Content is protected !!