說到日本中會讓人去過之後還想再去的城市,對Asuka來說「東京」其實是個二見鍾情的城市。
十幾年前第一次到日本去玩就是去東京,但當時的行程很緊湊,加上東京的都市化程度很高,路人的步調很快,感覺有點疏離感,相較於古色古香的京都、熱鬧元氣的大阪就沒那麼吸引人了,所以後來的幾年都是往關西方向發展,之後因為結識了日本朋友才又開始踏上東京,也才漸漸發現專屬於東京的魅力❤️
超實用日本語教室又來囉~~
之前Asuka跟大家介紹過「日本人最常用的生活用語1~3」系列之後,這次要來介紹的是跟好吃的甜點有關的日語,下次去日本想品嚐看看日本人最愛的甜點和下午茶嗎?把這篇打包就對囉 !!!
這篇要來跟各位朋友們分享的是山梨縣在地的美味料理~ほうとう。
一般的手打烏龍麵在日本其他地區都叫做「うどん(udo)」,但在山梨縣則稱作「ほうとう(houto)」,也寫作「不托」,其由來懂日文的朋友請見「ほうとう不動」的官網說明⇒ ほうとうの歴史と由來
跟一般的うどん不同的是,這種「ほうとう」的麵條更粗更厚實些,所以吃起來更有嚼勁跟口感喔!