難得在台灣吃串燒也這麼有日本味,是我第一次到酒九居酒屋的感覺。
可能跟餐廳老闆在日本待過一段時間有關,店東就是對美食很有研究的詹姆士跟曾國城,而這家店跟隔壁的過海香辣蟹是相關企業。
裡面的餐具跟裝潢都很日本風,很適合三五好友一起來聚餐聊天。
看到紅紅的楓葉(雖然不是真的)就讓人想到京都的楓紅啊~~
(日本楓葉遊記請見秋意楓紅的大阪城一篇)
每張桌子上都會有這個長方形大盤子,可別以為這是放垃圾的唷!呵呵~
服務人員奉上的是香氣十足的麥茶,我很喜歡麥茶香醇圓潤的口感,喝起來感覺很放鬆。
這是菜單本,這裡的菜色有分下酒菜、熱食、跟燒烤。
我們這天去剛好遇到啤酒買二送一的優惠,真是賺到啦!哈哈~~
這裡的生啤酒好像是台灣啤酒,挺不錯喝的唷!
這道是今日推薦菜「涼拌羊肉」。
果真一點羊騷味都沒有,但肉片的味道十足,配上冰涼的啤酒更是讚啦!
這道是酥炸雞肉,外皮酥香,裡面的雞肉軟嫩多汁,一口咬下真是讓人有幸福的感覺啊~~
就是這種口感,我們之前去日本吃的炸雞肉就是這種口感,外酥內嫩,好吃的讓人眼睛一亮~~
這鍋是雞肉烏龍麵,屬於醬油湯底,裡面的雞肉跟剛剛的酥炸肌雞肉一樣好吃,湯汁很夠味,粗粗的麵條跟一般吃到的烏龍麵不太一樣,不過嚼勁十足,好吃!
朋友啊!還記得一開頭介紹的長方形盤子嗎?
這個盤子是用來放置燒烤類食物的,你猜出來了嗎?
這是牛肉串燒,肉嫩多汁,香氣十足,那股香嫩的好滋味在口中慢慢的散佈開來,真是味蕾的一大享受,好吃好吃~
這是松阪豬肉,跟牛肉的口感截然不同,但厚實又香甜的滋味,可是一點都不輸給牛肉唷!真不愧是松阪豬啊~
(價格也不輸給牛肉唷!)
這是燒烤杏鮑菇,一口吃進嘴裡,肥嫩多汁的口感真是讓人驚艷,果真是撲漏級的燒烤,不像自己烤的杏鮑菇,每次烤熟了裡面的肉也乾了一大半,哈哈~~
中間的是蔥段雞肉,加上蔥段就多了一份清爽的口感,感覺也很讚喔!
滿滿一盤的盛況,看了真是讓人食指大動啊!
(Hasegawa在拍照的同時,整桌的人都拿著筷子一副迫不及待的樣子~~)
這是鮭魚烤飯糰,很扎實的一顆,因為是烤過的,所以口感會稍稍硬一點,不是軟綿綿的那種飯糰,也別有一番味道喔!
這鍋是鮭魚石狩鍋,可別看湯頭白鮮鮮的,味道可是相當濃郁的唷!好吃!
這是炸豆腐,外酥內嫩,只要沾點醬汁就很好吃,記得要趁熱吃喔!
這鍋是石鍋拌飯,略帶鍋巴的口感,吃起來也很香,裡面的料也很好吃喔!!!
不過一人只能分到一小碗,呵呵~
這道是炸蔬菜,吃起來像炸什錦天婦羅。
看起來平凡的外表下,卻藏著一鳴驚人的豐富滋味,好吃!好吃!
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【日安美食品嚐報告】
美味指數:★★★★ 日式的料理風格,但卻融合了台灣人的口味,一般民眾的接受度都很高。
用餐環境:★★★★ 店內的裝潢簡單明確,桌子配置位置很明確,不擁擠,乾淨整潔,冷氣開放。
服務態度:★★★★ 服務態度不錯,有疑問都可以問店員。
整體價位:★★★★ 以上班族的消費水準來說,價格還算可以接受,但還是要人多一點分擔才會比較划算。
推薦指數:★★★★ 以日式料理來說,這裡的燒烤真的很不錯,(如果不看價格的話)真的可以吃的很過癮,適合三五好友多人聚餐。
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*酒九居酒屋:
新竹縣竹北市光明一路256號
TEL: 03-5584413 FAX: 03-5584310
2 comments
你怎麼那麼常去吃大餐啊~
真好~哈哈…
沒有常去啦..那天是有人大壽才去的啦.
你才常去吃好料的勒…孕婦要控制體重啊..