體驗火焰般的美味鍋物~岩漿火鍋(新竹-竹北)

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天氣冷的時候,就莫名的想吃火鍋這種軟呼呼的食物啊~~

是滴!今天要跟大家分享的就是一篇關於鍋物的食記唷!光是看到名字『岩漿火鍋』,大家應該就很好奇到底岩漿火鍋長怎麼樣子吧!這家火鍋真的跟一般火鍋很不一樣唷!

到底哪裡不一樣,就讓我們繼續看下去……

寒い時、なんとなくこのようなアツアツ鍋料理が食べたいですよ〜〜

じゃあ〜今日は鍋料理を紹介しますよ!この鍋の名前は『マグマしゃぶしゃぶナベ』です。

マグマしゃぶしゃぶナベとは、いったいどんなものなんでしょうか?

さぁ〜〜一緒に見てみましょう~!!

店家雖然在巷子內,但旁邊跟附近都有停車位,停車不麻煩。
このレストランは、そばに駐車スペースがあります。心配しないでねぇ〜〜

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一進入店內,整體走的其實還蠻復古風的唷!櫃檯還穿中式服裝唷!

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這是醬料區。
ここはソースエリアです。

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還有貼心小提醒,大家可以依照要吃的鍋底口味來調配,比較不會出錯。
ここには說明がしてあって、それぞれお好みの鍋料理を注文することによって、自分のソースを作ります。

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這是調好的醬料。

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招待的熱茶。
これは熱いお茶です。

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這是酸梅汁,有吃麻辣鍋底的配這一味剛剛好唷!(情報更新:現在改成消脂茶囉!喝起來很像酸梅茶~)
「酸梅茶」というもので、スパイシーな鍋を食べながら、これを飲むのがとても合いますね〜〜

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這是綜合蔬菜拼盤,一盤要299,單價雖然不算便宜,但份量十分大氣,差點吃不完哩!哈哈~~
これは野菜の盛り皿で、1つ299円(台湾円)です。値段は安くないですが、量はたくさんありますよ!

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這是店家推薦的芋頭丸子。(這個建議放白鍋底比較好。)

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火鍋必備的金針菇。(個人喜好)
これはキノコです。
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店家推薦的蝦漿,裡頭有整尾的蝦子,吃起來很過癮唷!
これはレストランのオススメメニュー〜エビのどろり!!中には丸いエビがありますよ!美味しかった!

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紐西蘭PS沙朗,牛肉雖然只有五片,可是每一片的份量都很大,感覺有一般火鍋店十片肉片的份量,吃起來也很過癮。
これはニュージーランドPS沙朗牛肉です。牛肉は5枚ですが、それぞれが大きいんですよ!!

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Asuka跟Arashi 點的是鴛鴦鍋,一半是麻辣鍋底,一半是東北酸菜鍋底,鍋底是算人頭的,一人100,但鴛鴦鍋是一桌要多加150。
これはアスカとアラシの注文した鍋です。半分はスパイシーな鍋(赤い方)で、半分は東北のしょっぱい白菜鍋(白い方)です。

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把料加入後,整個香氣全都出來了~~

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招牌『火焰炙燒黑豬肉』上場!這道可是頗具人氣的推薦菜色喔!強力推薦!!
いよいよオススメの『焼き黑い豚肉』が登場です!!これはとっても人気が高いんですよ!

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肉片一下高粱酒炙燒,馬上就聞到一陣高粱的香甜氣味。
黑豬肉はコウリャン酒で燃やすと、すぐコウリャン酒のあまーい香りが出てきますよ!!

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哇喔!就是這個火焰,厲害吧!!肉片下鍋後大概涮個10秒就可以吃囉!是滴!沒錯,就是10秒,不要涮太久,不然肉就老嚕~
ワァ〜〜出ました!!これは伝説の火焰ですよ!!しゃぶしゃぶする時間はたぶん十秒でいいです。

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建議這肉片放麻辣鍋會比較香,因為只涮10秒,所以不會很辣但又有吸到麻辣鍋的香氣,加上被略微炙燒過燒烤味,真的是吃的令人口齒留香,一片接著一片停不下來啊~~推!!
この肉はスパイシーな鍋に入れる方が合うと思いますよ!これはすごく美味しかったですよ〜〜スパイシーな鍋の味と香りが一緒になると、もう最高です!!

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飯後甜點可以七選一,冰淇淋部分他們家用的是MOVENPICK的冰淇淋唷~
這是巧克力口味,一般小朋友應該會很愛嚕!
デザートは選択肢が7つあって、アイスクリームはMOVENPICKです。これはチョコレート味で、子供はみんな大好きなはずです。

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這是香草口味,比較大人的口味,很好吃唷!!
これはバニラ味で、大人っぽい味がとてもおいしいですよ。

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這個是銀耳紅棗甜湯,因為吃到一半才想到拍照,所以照片裡面只看到清湯,哈哈~~這個也好吃,很適合女性朋友享用喔!
これはキクラゲと赤いナツメの甘いスープで、これもおいしくて、女性が食べるのにふさわしいと思います。

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基本上他們家的單品價錢都有點偏高,但份量都很足夠,建議人多一點來說會比較算喔!

沒試過的朋友不妨試試看火焰炙燒黑豬,真的很特別唷!!

 

*店鋪情報:
岩漿火鍋官方網站
地址:新竹縣竹北市復興1街196號1樓
電話:03-6579651

 

 

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