滿足味蕾又令人感動的美味和牛~燒肉トラジ(Toraji)(東京-飯田橋)

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這兩天看日本節目在介紹超好吃的燒肉店,不禁讓Asuka想起上次在東京吃到的美味燒肉,真的是好吃到讓人想流淚啊~~
是低!今天立馬跟大家介紹這間好吃的燒肉店,下次到東京玩不妨去吃吃看唷!!

這間是全日本都有的連鎖燒肉店,都是沿著車站附近開店,想要查詢哪間分店離你最近,可以點這裡『店鋪檢索』查詢喔!

這間燒肉店在其實是韓式烤肉,不過日本的燒肉是從韓國烤肉演變來的,所以吃起來的感覺其實跟日式燒肉差不多。

店名『トラジ(Toraji)』其實是韓文中的桔梗花,取這個當店名是因為韓國代表性民謠中所提及的意涵,跟店家『醫食同源』的精神不謀而合,因而以此命名,提供給顧客如同桔梗花一般,看起來很美,吃起來很健康的料理。

 

店的入口不大,從外觀看不出來裡面的狀況。
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店門口的韓服裝飾。
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一進去後發現裡面很寬敞喔!這天我們是平日去,加上時間還早,所以客人不多~
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餐具跟圍兜兜
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這塊黑色的不織布是可以圍在身上,防止衣服弄髒的,跟台灣的燒肉店類似,但這裡的圍兜兜設計的比較好,上面是做成讓頸部可以直接套進去,不像台灣的是在胸前左右有兩塊雙面膠,常常黏到一半就沒黏性掉了……
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先來看一下菜單。
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不過後來整理照片才發現只拍了飲料那本,哈哈~~想知道其他單品與套餐的朋友請點這裡『メニュー紹介』
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飲料類超乎想像的多樣喔~
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來到日本用餐的慣例,一定要來杯清涼的必滷或沙瓦,因為喝啤酒很容易脹氣,所以Asuka是偏好喝『沙瓦(サワー)』,如果想要喝酒精濃度高點的可以點『ハイボール』,這種是有加威士忌下去調的喔~
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我們點的是袖子口味的沙瓦(柚子ハイ)。香香甜甜的滋味,加上蘇打氣泡的口感,真的是超適合配肥滋滋的燒肉啦!!
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這是野菜沙拉(サラダ),因為是朋友點的,所以我也不清楚是哪款沙拉,但吃起來是有味道的喔!非常清爽健康的滋味~~
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來吃燒肉非常推薦一定要點幾個小菜喔!
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三式組合小菜,其中醃蘿蔔很好吃,咬起來脆脆的,口感很好。(另外還有五種綜合的組合喔!)
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這道泡菜太受歡迎了,所以特別再單點一盤,這個配燒肉一起吃,超好吃!超好吃!超好吃!(因為真的很好吃,所以要說三次!!!)
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這個是『小黃瓜薄切片(元祖きゅうり一本)』,直接沾旁邊的味噌吃就很有味道喔!
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這個蔥花等一下加牛舌一起吃,超讚!!!
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左邊的是醬油,右邊的是檸檬汁,可以針對不同的食材來沾取。
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上爐火囉~~
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朋友點的是一份套餐加上幾樣單點。內容有黒毛和牛、松坂豬、厚片牛舌、蝦子……等等。
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這份雖然每樣都少少的,但每樣都超~~好吃的唷!!!

左邊的是『“上”レバー(reba)』(肝臟類),中間的是『ホルモン( horumon)』,吃起來油脂很豐富也很香甜喔!
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接著就是各種燒肉登場囉~~
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光是在旁邊聞到香味,口水就快忍不住啦~~
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旁邊白色小小的就是『ホルモン』,這個油脂超豐厚,吃起來還有甜味,不怕油膩味的朋友大推!!!
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這是松坂豬,肉質口感沒話說,超超超~好吃!!!
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這種小蝦雖不大,但肉質很扎實有嚼勁,吃起來一點都不輸大龍蝦喔!又是好吃到讓人想流淚的一道啊~~
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這裡的牛舌是厚片的,不像一般燒肉店都是薄薄的,燒烤的時間要久一點,但吃起來的美味度是薄片牛舌的兩倍以上啊!!!
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加上剛剛的蔥花,沾點檸檬汁,破表的好吃啊!!!(好吃到讓人想跳舞啊~~)
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這個方塊的厚切牛肉也超超超~~~好吃!!!(好吃到都忘記後面的拍照了……)
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這是『杏仁豆腐(元祖トラジの杏仁豆富)』,口感很綿密又香,好吃~
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這是Toraji的自家冰淇淋冰棒,小小一支,看起來很普通,但是吃起來奶味超濃郁,讓人吃了一支還想再吃一支~~
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我們四人一頓吃下來,約日幣18,000左右,乍看價格並不親民,但裡面的食材用料真的是沒話說,算是Asuka吃過的燒肉店品質以來,名列前三名的店家之一,以cp值來說,算是很合理的。

如果想要嘗鮮又不想花那麼多預算的朋友,可以找優惠時段或是點優惠套餐來吃,大家可以上官網查最新情報喔!

燒肉トラジ(Toraji)日本官網(有簡體中文版,不過是google自動翻譯的,不是很順~)

 

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