來自日本的美味しい茶泡飯~御盤de食堂(おぼんdeごんは)(台北-微風松高)

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上次跟大家分享了日本成田機場美味的茶泡飯,今天要跟大家分享的是在台灣就嚐得到美味茶泡飯唷!

前陣子到松高微風閒晃之際,不經意造訪了一間來自日本的連鎖日式食堂,品嚐到跟日本同步的美味唷~

想看看好吃的茶泡飯嗎?

千萬不要錯過這篇食記唷\^^//

 

只要是經過這一排餐點樣品櫥窗,很難不看上兩眼啊~~
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每一道都看起來好美味,好好吃啊~~
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這裡使用的是日本米喔~(眼睛一亮!!)
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這間店的是以均衡健康的美味餐食為主要風格,希望顧客在美味愉快的用餐中,帶給大家心裡、身體滿滿的元氣喔!

光是看到菜色照片也感覺營養很均衡,也很美味的感覺喔~

這是日本網站公布的情報。(有興趣的朋友請點這裡上日本官網瀏覽。
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這裡的餐點除了茶泡飯餐套之外,基本套餐都是『主菜+飯(三選一)+多樣小菜+味噌湯』的組合。
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接著來看看台灣方面的菜色吧~

平日的中午有推薦午餐,價格有比較一低點唷!
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這裡的餐點除了茶泡飯餐套之外,基本套餐都是『主菜+飯(三選一)+多樣小菜+味噌湯』的組合。

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其中右下角的『銀鱈西京燒』Asuka在東京吃過,超~~好吃的啊!(詳情請見東京食記『東京正流行の美味創意和風新食感~菜な nana(東京,渋谷)』

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甜點的部份也很吸引人唷~
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這份套餐是『酥炸旗魚排(半熟)橙醋醬』(380NT)
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外皮炸得酥脆,但裡面的魚肉部分還是生的喔!
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這裡的飯有三種可選,分別是:白飯、紫米飯、五榖羊梧菓飯。

照片中的是五榖羊梧菓飯,這飯吃起來除了白米飯原有的香味還多了五榖的特有味道,如果不是吃茶泡飯套餐,非常推薦這種飯,而且可以免費續碗喔!
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這白味噌湯也是定番菜色,也是很道地的日本味,好喝!!
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這是『雞肉黑七味燒』(340NT)。

沙拉的部份有佐醬汁,吃起來很清爽又美味,其他的小菜也是很日式的風味,很和Asuka的味口。

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雞肉外皮炸的有點焦,但內部的雞肉卻是滑嫩的喔!
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以上是一般定食套餐的部份,以下是茶泡飯的部份。

這是『蒲燒鰻魚茶泡飯』(400NT)外面櫥窗的模型套餐,就是看到這個,讓人口水直流啊~~
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餐點送上來的是這樣,除了鰻魚部分之外,其他的都差不多喔!
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看到眼前的菜色馬上讓人想起名古屋的無敵美味名產『ひつまぶし鰻魚丼』(想看食記請點⇒『令人回味無窮的ひつまぶし鰻魚丼~蓬萊軒(日本,名古屋)』
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份量不算多,但味道確實很美味唷~
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將將將!好吃的鰻魚茶泡飯登場!!!

燒炙過鰻魚搭配香菜、海苔以及些許的哇沙比,注入清爽的茶湯真的是超~~好吃的啊~~
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這是『生鮪魚肉茶泡飯』(名字有點忘了……)

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喜歡吃生魚片的朋友可以試試,因為魚肉的部份是生的,就算注入高溫的茶湯浸泡也不見得會全熟喔!
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吃茶泡飯還是選白飯比較搭。
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這壺茶湯味道清爽但卻很有味道,但有點燙大家食用時要小心喔!
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小菜的部份不太固定,但一定會有這一杯日式豆腐,跟日本的豆腐一樣,吃起來跟台灣傳統的豆腐口感完全不同,味道也不同,反而有點像吃布丁豆花的滑嫩口感,微微的甘甜味,很好吃喔~
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喜歡吃日式茶泡飯或是日式定食的朋友,不妨來試試唷!!

 

*おぼんdeごんは(日本網站)

 

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