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最近這兩年很流行輕食的概念,加上食安問題,現在也越來越多人開始自己動手做料理,不僅健康、新鮮、美味,還可以從中得到樂趣唷!

此外,對於平日處於壓力中的上班族來說,動手做料理也不失為一種紓壓的好辦法唷!!

這次剛好有機會參加一場料理講座,跟著貴婦奈奈一起動手做小點心,讓野餐也可以很簡單唷~~

 

今天活動的地點在Nester吃草復興店。
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報到的時候還可以挑選超可愛的小點心唷^^

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今天的小點心~
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每樣點心是不是都超可愛的啊~~
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野餐的時候準備這種小點心,保證大家一定吃的開心又滿足啊~~
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盆栽咖啡。

這可不是真的盆栽喔!!但超像的對吧~~

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棉花糖咖啡。

這個杯子是有設計過的保溫杯,請仔細看底部其實有一部分中空的間隔,可以讓飲料的溫度更持久喔!
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今天的主講人『貴婦奈奈』登場!
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奈奈建議平常比較忙碌的女性朋友們,準備野餐餐點的時候『蛋糕』是很不錯的選擇喔!

但很多人以為做糕點很難很花時間,其實只要按一定的比例製作,很容易就上手喔!此外,也不會有油煙、酷熱等等的問題,做完後依舊能美美的出門野餐去囉~~

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麵糊(生地)的黏稠程度。
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一般其實烤馬德蓮這類的小蛋糕時間並不用很久(約15分鐘左右),材料準備也很簡單方便喔!
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大家可以依照自已的喜好來選擇不同形狀的烤盤,傳統的馬德蓮是貝殼狀的。

這種是玫瑰形狀的烤模。(女生應該會很愛^^)
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這種是一整個蛋糕型的。
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成品出來了,剛烤出來真的有一股蜂蜜的香味唷~~

(喜歡檸檬味的朋友可以事先磨點新鮮的檸檬皮末進去增添香氣,大推!!)
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這是剛剛看到的玫瑰花烤模出來的成品,一朵朵的真的很漂亮吧~~
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海洋風~~
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大家還可以切點新鮮漂亮的水果來做裝飾。
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裝飾後的小蛋糕是不是看起來既漂亮又美味啊~(都可以拿來賣了吧!!)
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現場還有小禮物送給大家唷~
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像這隻攪拌器還是長頸鹿的樣子,超可愛的~~
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這個左邊的是潛水員,右邊是大鯨魚,也很可愛唷~~
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今天使用的所有器具都是諾迪威提供,有興趣的朋友可以上網查詢喔!
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Nordis ware美國諾迪威

 

★作者:日安旅行 Asuka

簡介:相信旅行是靈魂的維他命,對美食無比熱衷,對攝影情有獨鍾,喜歡體驗日本文化,欣賞世界上各個角落的美麗風景人物,享受不同文化激盪出來的新感受。通曉中文、日語、英語、客家語、閩南語(目前韓語ing中)。

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