這次來金澤玩,沒想到竟不小心愛上了這裡,真不愧是有『北陸小京都』之稱的古都,既有京都般古色古香的歷史感,也有令人一吃難忘的好味道。
今天這篇就是要來跟朋友們分享金澤一間人氣爆棚,也好好吃的迴轉壽司店~もりもり寿司(mori mori sushi)金澤站前店。
『もりもり寿司』是連鎖的迴轉壽司,在食べログ上的評分有3.58顆星,目前全日本共有17間,平均每個地區都只有1~2間分店,但唯獨石川縣擁有高達9間分店喔!可見在這裡真的是人氣大爆棚啊~~
話說會來吃這間迴轉壽司,也是因為在地金澤人的推薦,連在地人都推了,能不吃吃看嗎?(笑~~)
這間分店位於『金澤FORUS百貨6樓』,上去的樓梯有點不同,請注意一下,而且這間排隊的人很多,建議早一點來抽號碼牌,留一個人在現場等(過號要重抽喔!),其他人可以去逛逛,號碼快到再回來集合。
拍這張是最後快要打烊前,所以都沒客人了,用餐時間這裡可滿滿候位的人潮喔!
這間主打本格(道地)北陸海鮮迴轉壽司,每一道食材都很新鮮又好吃,其他的像是茶碗蒸、螃蟹味增湯也同樣好吃,吃完這一頓Asuka真心覺得沒地雷,雖然價格比台灣的迴轉壽司貴一些,但好吃度也絕對多很多唷!
吃過這個真的覺得在台灣吃過的迴轉壽司都被打趴了…….難怪日本朋友來台灣都說台灣的迴轉壽司對(他這個)日本人來說都是『イマイチ(離好吃還差了一點)』啊~~(笑~~)
日本人對壽司真的很講究啊~~
註:イマイチとは「少しだけ足りない」「求めていたものより少ない」「ほんの少し違う」「あとちょっと」などの意味を持つ単語である。
一角的牆上還有名人的簽名,其中這張照片中的這位可是大名鼎鼎的歌舞伎演員『六代目 中村勘九郎』,這位除了活躍在歌舞伎界,也演過許多知名的日本連續劇喔!
既然是迴轉壽司,當然就是有個迴轉壽司台囉!(笑~~)
點餐直接點選桌旁的小螢幕即可,螢幕有提供繁體中文版,所以台灣的朋友也不用擔心喔!
茶杯、醬料、醃甜薑請自取。
Asuka很喜歡這種甜薑,酸酸甜甜的,配壽司很剛好!
如果不想喝熱茶的朋友,可以跟店員要冰水。
日本朋友說,『茶碗蒸』這東西不是家裡會出現的料理,因為作法太麻煩(面倒臭い)了,哈哈~~,好吃的茶碗蒸要有細緻如布丁般的口感可是要經過多次層層過濾才行,而且高湯也是關鍵,可講究的哩~
超推薦這道,喜歡茶碗蒸的朋友來這裡吃就對了!!!
很喜歡日本這種薄皮的天婦羅,這樣才吃得到食材的美味,而不是滿嘴的麵團皮唷~~
接下來就是當天Asuka一行人吃的壽司,請慢慢欣賞~~
(提醒:請不要在空腹時觀看喔~哈哈~~)
這肥嫩嫩的干貝又大又軟嫩又甘甜,真的好好吃啊~~
好吃到再來一盤!!!
這碗螃蟹味增湯也是超推!
Asuka個人覺得(白)味增湯煮海鮮真的是人間美味(如龍蝦、螃蟹等等),這碗味增湯因為螃蟹的鮮甜味,等個豪華度與美味度也大大增加,美味しい〜〜
這間迴轉壽司的價格雖然比台灣的迴轉壽司小貴一些,但以這樣的食材與美味度,絕對是超值的享受!!
金澤除了車站旁這間,在近江市場那裡也有一間。
喜歡吃壽司的朋友們,推薦來這裡吃吃看唷!
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♥もりもり寿司 金沢駅前店:
住 所:石川県金沢市堀川新町 3-1 金沢フォーラス 6F(金澤FORUS百貨 6F)
營業時間:11:00~22:00 (L.O.21:30)星期天照常營業
定 休 日:與金澤FORUS百貨休息日相同
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★作者:日安旅行 Asuka アスカ(トラベルライター)
簡介:相信旅行是靈魂的維他命,對美食無比熱衷,對攝影情有獨鍾,喜歡體驗日本文化,欣賞世界上各個角落的美麗風景人物,享受不同文化激盪出來的新感受。旅遊經驗遍及日,韓,泰,香港,新加坡,法,德,西,葡,瑞士,奧地利,列茲敦士登等地。通曉中文、日語、英語、客家語、閩南語、韓語ing中。目前帶領著二八青春年華的孩子們一起享受日本語與日本文化的樂趣~
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