Home *日安美食 ( 金澤-香林坊 ) 隱藏版巷子內的在地美味~前田慶次郎拉麵-金沢店

 

這次來金澤玩,剛好遇到颱風路過卻沒經過,所以氣溫異常的高溫,熱得大家頭昏眼花的…(苦笑~~)

於是就找到了這間在日本食べログ上評分有3.46顆星的人氣拉麵店~前田慶次郎拉麵。

喜歡吃濃郁湯頭拉麵的朋友,來金澤玩不要錯過這間喔!

 

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拉麵店在巷子內,巷子口轉角位置有一間「大國藥妝店」,側門對面就是「前田慶次郎拉麵」店囉!

順便提一下,這間藥妝店有會中文的店員,商品有的很便宜(像DHC的護唇膏就很便宜),有的還好,大家可以斟酌購買。

 

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這間『前田慶次郎』在日本屬於二郎系拉麵(ラーメン二郎系)。

二郎系拉麵的特色有四點,就是拉麵上面有大量的『 ヤサイ(豆芽菜、高麗菜等)』、『アブラ(叉燒肉)』、『ニンニク(大蒜)』與『カラメ(重鹹、帶辣的口味)』等等。

 

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當天Asuka一行人來的時候裡面已經有好幾位看似上班族的男性在裡面吃麵囉!說實話這種大份量的拉麵真的很適合男性來吃喔!

 

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店內位置不多,只有吧檯一排大概7~8個左右的座位,所以如果裡面客滿,就要在門外排隊喔!

左下角的那張告示,有一個黑色大箭頭的,就是告訴客人「請從這裡開始排隊,排成一列等候」。

 

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上面還有營業的詳細時間,這間的公休日是週三(水曜日)喔!

 

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這個告示是說,『為了避免給其他客人造成困擾請,請入店跟出店後一定要把門關上。』

 

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這裡也是採自動點餐方式,機器只收一千元跟兩千元日幣。

如果是一萬或五千的紙鈔,請跟店員兌換喔!

 

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點好餐後,把這張放在吧檯上就可以囉!

 

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這裡的大蒜量、麵的硬度、味道的濃淡跟叉燒肉的肥瘦都可以調整,如果會日文的朋友可以跟店員說喔!

吧台的這個玻璃杯是為了前陣子的西日本豪雨所發起的募捐活動,大家可以自由募捐喔~~

 

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店內只有一位店員,人蠻不錯的~

 

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桌上有水杯,可以自行倒水。

 

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這裡賣的有拉麵(ラーメン)跟沾麵(つけ麺)。

這是「ジャンジャー慶次郎」加點「加賀百万石盛り」的組合,就是豪華升級版的拉麵囉!

份量超~~多的,一個普通食量的女生一定吃不完(像Asuka就是拜託隔壁的人幫忙吃掉的啦~哈哈~~)

 

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這是正常版的「ジャンジャー慶次郎」,其實光正常版的份量也不少喔!

拉麵的湯頭真的很濃郁,很夠味,尤其是夏天沒胃口的時候吃這個很開胃喔!加上爽口的豆芽菜吃起來剛好平衡一下口中濃郁的口感。

麵條是帶點嚼勁的食感,叉燒煮的很入味,很軟嫩,非常好吃~~

 

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這碗是沾麵「奧村つけ衛門」。

旁邊那碗紅咚咚的沾醬,味道真的香濃夠味,建議麵條不要全部泡下去,把麵條沾一部分吃就剛剛好囉!(可能Asuka口味比較清淡,所以這樣吃就覺得味道很濃郁囉~~)

 

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這碗是額外點的「豚玉飯(豚玉めし)」,算是日本版的控肉飯,吃起來很香很下飯喔!!喜歡滷肉飯的台灣人應該都會喜歡(笑~~)。

吃之前記得攪拌一下,讓蛋黃的滑順與油脂調和一下,味道會更好喔!

 

前田慶次郎拉麵-金沢店

住所:石川県金沢市片町2-7-1 羽岡ビル1F

電話:076-224-1161

營業時間:
11:30~14:00,18:00~24:00(週五、日~翌日2:00)
週日・假日  11:30~22:00
定休日:水曜日(週三)

 

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★作者:日安旅行 Asuka アスカ(トラベルライター)

簡介:相信旅行是靈魂的維他命,對美食無比熱衷,對攝影情有獨鍾,喜歡體驗日本文化,欣賞世界上各個角落的美麗風景人物,享受不同文化激盪出來的新感受。旅遊經驗遍及日,韓,泰,香港,新加坡,法,德,西,葡,瑞士,奧地利,列茲敦士登等地。通曉中文、日語、英語、客家語、閩南語(韓語ing中)。目前帶領著二八青春年華的孩子們一起享受日本語與日本文化的樂趣~

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