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(東北-青森) 絕對美味的庶民B級燒肉美食~司 バラ焼き大衆食堂(燒肉居酒屋)

by 日安旅行
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這趟來青森玩,行程排的很悠閒,早上先去十和田現代美術館逛逛,中午就過來嚐嚐這間曾得過日本B級美食大賽冠軍的燒肉店~司 バラ焼き大衆食堂。

店家就在停車場內,所以有自駕的朋友直接把車開進來停好就可以了。

這裡離現代美術館只有一個公車站的距離,所以從美術館走過來也還OK喔!

 

因為飯點時間到會有很多當地人來,建議大家最好12點以前來,像Asuka這天來遇到下雨,所以有點晚到,登記了人數跟名字後,大概等了40~50分鐘。

 

在門口還看到這張歡迎及感謝臺灣朋友的貼文,莫名有點小感動哩~~

這裡寫的『臺』灣還是筆畫數超多的字,真是有心~~

 

這個公車站牌下還掛著店家的用餐營業時間喔!

→午餐開始:11:00~

→午餐last order:14:00

→午餐結束:14:30

→晚餐開始:17:30~

→晚餐last order:22:30

→晚餐結束:23:00

 

店內是木製桌椅,除了裡面吧台之外,外面這區有8張長桌。

 

因為Asuka來的時候是萬聖節前,所以桌上還有放裝有糖果的可愛南瓜籃子。

不過這個南瓜是黑色的,不是常見的橘色,有種莫名的黑色喜感(笑~~)。

 

半空中吊掛的衛生紙抽取袋,感覺蠻有個性的!

 

左半邊是定食的部分,如果只有一個人的話可以點這種。

右半邊的就是本店招牌~十和田バラ焼き(推薦必點!!)

只吃燒肉的話,一人份800円(未稅)。

吃燒肉午餐的話,一人份900円(未稅),內容有燒肉+白飯(可續)+湯+醃漬物。

 

單點:白飯100円,生蛋50円,山藥泥100円,烏龍麵300円(均未稅價)。

店家推薦可加點烏龍麵在燒肉鍋吃完後加入,就變成好吃的燒肉烏龍麵囉!

 

來到青森,每家店必備的飲料一定會有蘋果汁!!!

這裡除了蘋果汁,還有蘋果沙瓦,喜歡酒類以及不用開車的朋友可以嚐嚐~~

甜度→酸度的推薦排名:王琳、ふじ、つかる、ジュナゴールド、紅玉。

(( 喝酒不開車!開車不喝酒!))

 

每張桌子上都備有一台小瓦斯爐。

今日推薦中的『大鰐溫泉豆芽菜湯豆腐』還蠻推薦的,因為『大鰐溫泉豆芽菜』是青森有名的冬季野菜,是用溫泉栽種極品蔬菜,產量不算多,平常不容易吃到喔!

 

左邊是王林蘋果汁,右邊是王林蘋果沙瓦。

說實話,Asuka覺得沙瓦其實味道還好,單純的蘋果汁還比較好喝~~

 

十和田ガーリックポーク     ウインナーソーセージ 盛り合わせ 一人份600円(未稅)

中間的是豆芽菜跟香腸,最外圈的是蔥段。

這麼大的蔥段在台灣真的不常見,但吃起來就像是蔬菜一般好吃。

 

司ギョーザ 500円(未稅)

這裡的煎餃子是有帶鍋底麵糊的,Asuka很喜歡吃這種的,因為底部的麵糊吃起來脆脆的,很有口感。

 

裡面的內餡很飽滿,再沾點果醋醬汁真的好對味!!

 

這瓶就是沾醬,是有添加柚子、酸橘果汁+蘋果醋的醬汁。

因為有水果的甜味與酸味加入其中,吃起來會有一股清爽感,可搭配鍋物、和風沙拉、燒肉、餃子、燒魚等。

(吃完來去超市找一瓶,笑~~)

 

十和田湖  ひめますの ルイベ(半冷凍刺身)一人份500円(未稅)

這是用乾淨的十和田湖水養育出的姫鱒,這種魚的脂肪豐厚且無臭味,口感高級!

因為是半冷凍的生魚片,剛吃的時候還會有咬到碎冰般的口感,很特別。

吃起來真的一點點魚腥味都沒有,完全不像在吃魚肉,果然是上品的魚啊~~

 

十和田バラ焼き   一人份800円(未稅)。

這是2人份的量,燒肉份量真的不少喔!

加上前面的一些單點,真的差點吃不完啊~~

 

店家有交代,等旁邊的洋蔥都差不多煮熟煮軟了,再去翻動肉片煮熟,最後全部攪拌均勻就可以吃囉!

說實話,一邊煮一邊飄出燒肉香氣味真的好誘人啊~~

幸好還有加點其他單點先吃,不然前面只能聞肉香,真的會很辛苦啊…..(笑~~)

 

這種醬燒的洋蔥燒肉真的是好吃又下飯!!

肉片把洋蔥的甜味與醬汁味吸的飽滿,每咬一口都是滿足,不知不覺就配完一碗白飯,果然是超下飯的燒肉!!!

 

吃到最後記得剩下點洋蔥來拌烏龍麵,就變成好吃的燒肉烏龍麵囉!

(吃到最後已經飽到不行了,連飲料都喝不完了…..😓)

 

我們是4人用餐,每人一杯飲料,結帳後是5610円(未稅)。

說實話,如果是這樣的分量跟餐點內容,在東京吃就不止這個價錢囉~~

 

中間在等候的空擋,Asuka就到隔壁來逛逛,意外發現有間百元商店,於是就進去逛逛。

裡面很好逛,東西好看又實用,才半個小時就買了一大袋(笑~~)。

 

百元商店對面是十和田觀光物產中心,中心前面還擺放一台被塗鴉過的鋼琴,一旁還掛著一張告示,上面寫:請大家拍下在這裡彈鋼琴的影片上傳到YOUTUBE。(記得打卡#的部分)

就是希望大家幫十和田市打一下廣告宣傳一下囉~~

 

鋼琴上還放有留言本,裡面有來自其他地區的遊客以及當地學生的留言,有的留言蠻有趣的唷!

左半頁:「放學回家時跟朋友一起彈了鋼琴,很開心。」紅色的字跟便便:「不行!不會彈!」(是來亂的嗎?笑~~)

中間半頁:「今天也來了,音韻很好。」「今天也彈了,很開心。」X 3(感覺有國中生常常來打卡的樣子,笑~~)

右半頁:「我從八戶市來的,彈了“水邊的阿第麗娜”,雖然有點緊張彈錯了,但可以練習太好了。謝謝街頭鋼琴。」(居然彈了“理查克萊德門”的曲子耶!好聽唷 ❤️  小時候Asuka也很愛這首,不過現在大概都忘了怎麼彈了…..😓)

 

司バラ焼き大衆食堂 店家情報:

場所:青森縣十和田市稻生町15-41

電話:080-6059-8015

營業時間:11:00~14:30(LO14:00),17:30~23:00(LO22:30)

定休日:週一(若遇假日則週二休)

 

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★作者:日安旅行 Asuka アスカ(トラベルライター)

簡介:相信旅行是靈魂的維他命,對美食無比熱衷,對攝影情有獨鍾,喜歡體驗日本文化,欣賞世界上各個角落的美麗風景人物,享受不同文化激盪出來的新感受。旅遊經驗遍及日,韓,泰,香港,新加坡,法,德,西,葡,瑞士,奧地利,列茲敦士登等地。通曉中文、日語、英語、客家語、閩南語、韓語ing中。目前帶領著二八青春年華的孩子們一起享受日本語與日本文化的樂趣~

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