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(東京-日比谷) 充滿日式和風味的高雅庭園甜品~林屋新兵衛

by 日安旅行
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很喜歡吃日本的甜品,所以每次去日本都會找間店坐下來好好的享受好吃的甜品。

這次來東京,除了Harbs以及安縵飯店的下午茶,還因緣際會吃到了一直很想吃到的庭園聖代~林屋新兵衛❤️

會想吃這間的庭園聖代是因為嵐(ARASHI)主持的日本電視節目『嵐にしやがれ』曾在節目中介紹過,當時看到就覺得有機會一定要來吃吃看!

 

這間林屋新兵衛位於『日比谷Midtown(日比谷ミッドタウン)』的2樓。

這棟日比谷Midtown跟『Shibuya Scramble Square』及『Toranomon Hills』一樣,都是辦公兼具商業使用的大樓。

共有35層樓(不含地下樓層),樓高約192公尺,從地下1樓~7樓是商業設施,共有60家店鋪,從9~34樓是辦公樓層。

 

挑高的大廳,感覺很氣派~

 

這天來剛好1樓有在辦活動,可以上傳自己的照片到中間的大螢幕中喔!

 

林屋新兵衛』是京都的抹茶甜點老鋪『京はやしや』推出的新品牌,而這間抹茶甜點老鋪京はやしや就是日式抹茶聖代的元祖京都老店。

當天來的時候是大晦日(日本人的除夕夜),很多店大概在傍晚6點就關門,大多數的日本人也都回家去過節了,來逛這裡的人不多,而且大多都是觀光客,因此Asuka並沒有花什麼時間排隊,很快就入座了。

 

店內的菜單會依時節稍做調整,這是年初年末的菜單菜色。

最新店內菜色請見官網⇒ 日比谷  林屋新兵衛

 

如果也想要喝茶或飲料的朋友,建議可以點套餐(セット)的組合,價格會比較划算喔!

 

ほうじ茶(700円、冷熱皆可)

很喜歡日式的烘焙茶,喝起來口感溫醇,氣味雅香,很順口。

店員還會提供這壺茶的喝法⇒ 每次注入30秒即可將茶水到出。

他們家除了甜品,茶品也很有名,也有販售,喜歡喝日本茶的朋友可以先在店內點一壺來喝,有喜歡再去選購。

 

古都の庭園パフェ(1450円)

就是就份古都庭園聖代❤️ 讓Asuka朝思暮想的啊~~

宛如藝術品般的日式甜點,以日式庭園為發想而創作出來的抹茶聖代,表層用抹茶粉做出草地感,黑豆與和菓子做出庭園中的裝飾,莓果乾做出散落於地的櫻花落葉,真的很有意境,怎麼看怎麼美~

 

聖代之下還包覆多樣豐富的和菓子,每一種口味跟口感都不同,但都很好吃,每一口都是享受!

 

真是令人佩服的創意,把甜點做成日式庭園的模樣 👍

造型美得讓人捨不得吃,已經是藝術品了吧~~

 

本來以為這份可能是美感多於美味,但事實上這份田園聖代不僅漂亮,也相當美味喔!

剛開始還覺得份量有點多,還想說要分一半給Arashi吃的,但吃了一半卻發現其實一個人吃完也是沒問題的啦(笑~~)

 

口感相當綿密,一點都不會死甜,甜度比想像中的低,搭配不甜的酥脆和菓子吃剛剛好!

 

抹茶ぜんざい(1000円)

這份抹茶善哉也是很日式的一道甜點。

 

旁邊那一小盤是鹹昆布乾,如果覺得抹茶紅豆湯太甜的朋友可以吃一點,真的吃一點就好,味道蠻鹹的喔!

但這碗抹茶紅豆湯Asuka是覺得甜度還可以接受,沒有大阪道頓堀的夫婦善哉那間的甜,其實喝杯茶就可以了,倒是不需要吃鹹昆布。

湯上面放的是剛烤好的麻糬。

 

剛烤好的外皮酥脆又蓬大,一口咬下內餡軟Q,越嚼米香味越明顯,真的好好吃!

好想再多吃幾個啊~~

 

這間甜品店走的是傳統的日式甜品風,跟一般洋式甜點的甜味跟作法不同,如果沒有吃慣日式甜品的朋友建議點最有人氣的聖代類冰品比較安全。

Asuka個人很喜歡這間,推薦給喜歡日式甜品的朋友們喔!

 

日比谷  林屋新兵衛:

所在地:東京都千代田区有楽町1丁目1-2東京ミッドタウン日比谷2F

電話:03-6550-8727

營業時間:11:00~23:00(L.O.22:00)(不可預約)

定休日:與比谷Midtown相同

交通:

-東京メトロ日比谷線・千代田線 日比谷駅

-都営地下鉄三田線 日比谷駅

-JR有楽町駅徒歩約5分鐘

 

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★作者:日安旅行 Asuka アスカ(トラベルライター)

簡介:相信旅行是靈魂的維他命,對美食無比熱衷,對攝影情有獨鍾,喜歡體驗日本文化,欣賞世界上各個角落的美麗風景人物,享受不同文化激盪出來的新感受。旅遊經驗遍及日,韓,泰,香港,新加坡,法,德,西,葡,瑞士,奧地利,列茲敦士登等地。通曉中文、日語、英語、客家語、閩南語、韓語ing中。目前帶領著二八青春年華的孩子們一起享受日本語與日本文化的樂趣~

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