正港牛肉香~九記牛腩(香港,上環)

上一篇吃完了正宗港式飲茶之後,接下來就帶大家來去吃吃可以當正餐,也可以當點心的在地小吃囉!

這家牛腩的牛肉據說相當的香淳濃郁,不管是當地人或是台灣人都很喜歡,也是一家老字號的店。

這家九記牛腩位於上環,由於上環很多地方都是沿著山坡蓋,所以店家算是在半山坡上,店面不大,座位不多,但是因為是小吃,所以流動率也算快,若是不想等的朋友,可以避開用餐時間再來就可以囉~


因為Asuka跟Arashi是大概下午2點左右才來,所以人潮還好,一來就有位置。不過剛開始我們還傻傻地站在門口等店員帶位,後來一位歐巴桑叫我們去裡面坐,才發現其實自己走進去找座位就好囉~

IMG_3654

 

坐的位置剛好在出菜區前方,所以都可以看到廚師阿伯們工作的情況,看著他們不畏高溫俐落的裝湯裝麵,好犀利~~
IMG_3655

 

菜單很簡單,價位中等,大概台幣一百多到三百多都有,可以選擇加河粉、粗麵、米粉或是什麼都不加。
IMG_3652

 

這是奶茶(一杯是鴛鴦奶茶,一杯是絲襪奶茶)。

絲襪奶茶是紅茶+煉奶沖泡出來的,所以奶味比較重,鴛鴦奶茶就比較特別,是咖啡+紅茶+煉奶沖泡而成,也很好喝喔!一種是奶味重,一種是除了奶味還多了一分咖啡味。
IMG_3645

香港的奶茶幾乎是每間茶餐廳必備的飲料,連賣粥的(生記粥麵)、賣魚蛋冰品的(許留山)都有,常見的就是絲襪奶茶跟鴛鴦奶茶。雖然絲襪奶茶比較有名,可是Asuka個人比較喜歡鴛鴦奶茶的味道喔!

 

 

吃熱呼呼的麵湯,來個冰飲很過癮~~
IMG_3646

 

中間那碗黃橙橙的是咖哩牛腩,有點辣味,但是很香喔~~牛肉也很入味也很軟爛,喜歡重口味的點這個就對了!
IMG_3648

 

這個是清燉牛腩,味道跟剛剛的咖哩相比就清爽許多,不過還是有牛油喔~可不要以為是清到不行的清湯喔!這個味道就是比較傳統的清燉牛肉湯感覺,湯頭很濃很香,牛肉一樣是入口即化,加上青蔥更好吃喔~~
IMG_3649

 

九記的牛腩會加入中藥材一起燉煮,所以除了牛腩味還會多一股特殊的香味喔!

來吃九記牛腩的朋友,請注意一下營業時間,因為他的休息時間跟我們想像的有點不同喔!

像是我們第一次的時候也沒開,第二天去才吃到,基本上的營業時間是週一至週六的中午12:30~晚上10:30,但是據說晚上7:15~8:30會有短暫休息喔!

 

 

 

*九記牛腩資訊:

地址:香港島上環歌賦街21號
交通:上環地鐵站A2出口,沿永樂街左轉禧利街,至文咸東街直行至威靈頓街,第一個街口轉入鴨巴甸街,再轉入歌賦街即可看見
電話:(852)2850-5967

<相關閱讀>

米其林一星推薦的平民港式飲茶~添好運點心專門店(香港,深水埗)
享受一下優雅的英式下午茶吧~半島酒店Peninsula(香港,尖沙咀)
連香港總督都愛的蛋撻~泰昌餅家(香港,中環)
人氣鼎沸的米其林燒鵝名店~鏞記(香港,中環)
道地港式飲茶老店「蓮香樓」(香港,上環)
搭半山電動手扶梯吃吃喝喝~蘭香園、沾仔記(香港,中環)
甜在心好滋味~許留山(香港,銅鑼灣)
好好味的好粥到~生記粥麵(香港,油麻地)
正港叉燒味~永合隆飯店(香港,太子)
廟街好滋味(上)~興記煲仔飯(香港,廟街)
廟街好滋味??(下)~超過癮的大排檔瀨尿蝦(2011/08更新)(香港,廟街)

幻彩詠香江~~重量級版煙火登場(香港,尖沙咀)
搭乘纜車上太平山頂~幻彩詠香江好評加演場(香港,太平山)
拜訪大明星~香港杜莎夫人蠟像館(香港,太平山)

Facebook 回應

3 thoughts on “正港牛肉香~九記牛腩(香港,上環)

發表迴響

error: Content is protected !!