* * * 最新情報更新：此店因故目前已休業囉！殘念……(2015年1月更新)

最近有五一休假，應該有不少朋友利用連續假期到去吃吃喝喝、趴趴走了吧～今天要跟大家分享的是一篇日式料理的食記唷！光是看到封面這張照片是不是就讓人食指大洞了呢？！

在台灣想念日本味的時候，Asuka跟Arashi就會找間日本料理店來解解饞，而且現在台灣也有很多日本引進的餐廳、料理店，口味上也越來越跟日本同步囉～

前陣子聽朋友的介紹找到這家店，店家位在三越南京店旁的巷子內，就在捷運中山站出口旁。

一看到門口就開始有日本味出來囉～～

門口就有菜單喔！

這是裡面的座位，昏黃的燈光加上一點懷舊感，非常有居酒屋的fu～～

牆上掛滿了非常多的壁報跟海報。

請注意看一下桌面上，每張桌上都有安裝電磁爐，因為這家的鍋物就是招牌料理唷～～

牆上滿滿的都是日本明星的海報跟雜誌介紹。

最下面那張安室奈美惠的海報，果然是女王氣勢十足～～想要不看到都很難！

這邊的牆上還有很多即可拍的小照片，感覺好熱鬧唷～～

店內座位大致就是這麼大的空間，加上靠窗的四人桌區跟靠近廚房吧台區。（因為當天我們是一開門就進去，所以人不多，但吃到後來，人就滿起來囉～～）

一進日式餐廳，必定會送上熱茶一杯，但吸引我的是這個茶杯，上面其實印了滿滿的日文，講的是人的五心，感覺好有禪意啊～～

這份是炸軟骨（NT90），毛豆是招待的小菜。

看到炸軟骨，馬上大阪鳥貴族（食記請見本篇）烤軟骨的美味回憶就上來了，那種炸軟骨真是好吃的讓人會融化啊！美味しい〜〜

這份炸軟骨炸得很不錯，入口之後很好嚼的，吃起來又香又辣的，如果平常不吃辣的朋友要請小心點喔！有後勁的哩～～

加點檸檬汁也很對味喔！這一味配上啤酒或是沙瓦感覺超讚的啦！！

這是和風炒麵（NT100），醬汁一吃就很有日本味，配上酸甜的薑片更有fu～～

這種日式麵條炒起來就是很好吃，又不會軟趴趴的，不過跟日本的有一樣的問題，吃到最後只剩醬汁的時候都會變得很重鹹，呵呵……

重頭戲鍋物上桌囉～相撲力士鍋（NT320）登場！！！

裡面有海鮮也有雞肉、豬肉、豆皮等等，份量預估應該可以給1~2人食用。

湯頭是昆布柴魚湯底，吃起來一點都不油膩，清甜中卻很有味道，所以料下去煮過就算不沾醬也很有味道喔！

此外，肉跟海鮮都很快熟，所以先把其他的料先下鍋，鍋內這種胖嘟嘟的烏龍麵真的很好吃，很滑順彈牙唷～～

這個是手工雞肉丸子漿，自己挖成一小團丟進鍋裡，很快就熟囖！雞肉丸子很軟嫩，跟一般吃的花枝漿那種會ㄉㄨㄞ的口感有點不同，沾一點醬汁就很好吃喔！（直接原味也好吃！）

此外，店家還提供兩種沾醬，胡麻醬跟調味醬油。

最後把豬肉片下鍋，涮一涮不用很久肉就會熟，配上胡麻沾醬就很好吃唷～～

這是梅酒沙瓦（NT100）跟飯後店家招待的小甜點–紅豆糕。

梅酒喝起來感覺像是參了蘋果西打調出來的，甜中帶有梅子香氣，很好喝耶～～

甜點也還不錯，但就是一般水準，沒有令人覺得驚艷之處。

這種店其實晚上來更有fu～～跟三五好友一起相約（兩人約會也可以唷！），吃個鍋物、小菜，再來一杯必滷（啤酒）～～嗯嗯～捧友啊，這美味你懂的啦！！\*^^*//

＊店鋪情報：
地址（住所）：台北市中山區南京西路18巷20號(新光三越百貨隔壁的巷子內，捷運中山站旁)
電話（番号）：02-25508878

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