這次來到鳥取,入住了一間Dormy Inn系列的飯店~天然温泉境港夕凪の湯 御宿野乃 Dormy Inn。(全名好長啊!笑~~)
這間位於境港旁的御宿野乃是在2016年2月開始營業的,開幕才三年多,算是蠻新的飯店。
根據水葉亭的官網描述,由於鄰近相模灣、伊豆半島的駿河灣,因此他們的食材都是來自熱海這一帶的新鮮食材,也是他們的味自慢喔!
水葉亭除了溫泉有名之外,料理也是相當著名。他們的料理也是有獨立出來販售的,不一定要入住才能品嚐,而且6人以上還可以有自己的宴會包廂喔!
近くは相模湾、伊豆半島を挟んで駿河湾という立地の熱海では、さまざまな海と山の幸が育まれています。網代港や沼津港では毎日、数十種類の新鮮な魚介類が水揚げされ全国に配送されています。
水葉亭では料理長が厳選した新鮮な食材を仕入れ、自然な味わいを活かす調理法でお客様にお出ししています。
どうぞ、熱海ならではの新鮮さと味わいをゆっくりご堪能ください。
<以上資料來自水葉亭網站>
(附註:本篇文章照片有被其他網站盜用,於2010年3月更新編輯過…)
過完年後,趁著某日請假之便,順便前往北投去泡個湯,享受一下浮生半日閒,體驗貴婦級的頂級生活。
三二行館原本是會員制,但後來也對一般民眾開放,屬於6星級的溫泉會館,水準不輸涵碧樓,2006年入選國際雜誌Conde Nast Traveler全球最熱門飯店大賞(The Hottest Hotel)的評選,成為兩岸三地唯一入選最高等級的熱門飯店。並於2010年加入世界最佳精品度假酒店集團“Relais & Châteaux ”,與其他世界著名的度假飯店以及米其林餐廳齊名,是台灣唯一一間獲此殊榮的飯店,真是不簡單。斥資6億五千萬元精心打造,房間數不多,但卻用心佈置,看似簡約的格調下,其實樣樣都出自名家之手,水龍頭一個6萬元,餐盤是上萬元的Hermes,華麗耀眼的水晶龍骨吊燈要價500多萬。