日本和民~炭火燒だいにんぐ『わたみん家』(日本,京都)

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在台灣吃過和民的朋友應該對這家店不陌生,所以這次來到日本當然要嚐嚐真正日本原汁原味的和民囉!

和民在台灣的評價還蠻不一的,有的朋友覺得台灣的跟日本的差不多,有的朋友覺得台灣的服務不好,料理也普普,這次先跟大家分享日本的和民,下次再跟大家分享台灣的和民,讓大家自己評分囉~

今日は日本のわたみん家を紹介します。実はこの店台湾もありますよ。でも、美味しいと思った人も、サービスが悪いと思った人もいますね〜

この店はいいかどうかよくわかりません。さぁ〜~食べてみましょう!

在日本,餐飲業真的很競爭,一條街上就有N家的餐廳,所以和民的門口就是像這樣貼滿了菜單來吸引消費者。說實話,剛開始Asuka也沒注意到這家是和民,完全是被門口這些琳琅滿目的菜單給吸引,後來才看招牌才發現是わたみん家。

日本で飲食業は本当に厳しいですよ。ほら、店の外にメニューがいっぱい貼ってありますね〜
最初は、このメニューを発見して、店の名前は全然気付きませんでした。
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一進去就會看到櫃檯。

ここでは受付です。
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裡面有分包廂跟開放座位。

これは店の中です。
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店員帶我們坐的的半開放式的包廂座位,感覺還不錯喔!運氣不錯ㄋㄟ~

この席の雰囲気はいいですね〜ラッキー〜〜
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外面的是大桌,適合多人一起。

外は大きいテープルです。
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桌上的擺設就是很日式風味的感覺。
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牆上還有當季推薦菜色喔!一鍋都是日幣499元(含稅523),以日本的物價來說,算很平價喔!

壁の上にシーズンのオススメメニューがあります。やすいと思います。
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一般來說,和民的菜色會依照區域性跟時節而有所不同,所以如果要知道最新的菜單情報,請到わたみん家官網查詢喔!

因為Asuka去的時候是12月,所以正好遇到鮮蚵推出的時節喔!光是看到菜單就食指大動哩~

新しいメニューのは『わたみん家』ウェブサイトを見てください。
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這是餐具,一樣很日本味。

この食具は日本らしいなぁ〜
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調味罐跟小碟子也很日本味。
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在日本用餐當然少不了來一杯生啤酒啦!超讚的啦!

日本料理は、もちろん生ビールがないと何か足りない感じですね。最高ですよ。
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如果不喜歡啤酒的人,水果味的沙瓦也很推薦喔!

もしビールが好きじゃなかったら、これはオススメですよ。
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一開始先送上新鮮高麗菜一碟,這個生菜直接沾旁邊附的醬油汁吃就可以囉!

これはキャベツです。しょうゆをつけて食べるともっと美味しいですよ。
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將!將!將!超肥美的牡蠣上場囉!

これは主役~『カキ』です。
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我們點了一鍋時令火鍋,份量大概兩個人剛剛好,一送上來食材還是生的,會用小瓦斯爐繼續加熱。

これは鍋物です。
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來個鍋物的近拍特寫,超期待的啊~

美味しそうですね〜
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這是雞肉串燒,熟度烤的剛剛好,還很鮮嫩多汁喔!

これはモモ肉。ちょうどよく焼き上げた感じです〜
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這是豬肉串,沾點旁邊附的黃芥末醬也很好吃喔!

これは豚肉です。黄色のわさびをつけたら、とてもおいしいですよ。
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這是其他的串燒,詳細內容已經不太記得,不過一樣烤的很好吃喔!

これもおいしいですよ。
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這是炸雞,日本的炸雞都是外酥內軟的,好好吃喔~

これはフライドチキンです。これもおいしいですよ。
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這是烤飯糰,雖然不特別但還不錯,是墊肚子的好選擇。

これは焼きおにぎりです。味が特に美味しくありませんけど、まあまあです。
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這就是當晚的全部餐點,吃的很飽很滿足,尤其是那鍋小火鍋,真的是很鮮美又超有味道,現在想到都還會流口水啊~

これらは全部の注文です。美味しくて、お腹いっぱいですよ。ごちそうさま〜〜
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炭火燒だいにんぐ『わたみん家』日本官網

*台灣版和民的朋友請見『來自日本的居食味道~和民居食屋わたみ

 

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