日本機場美食地圖~美味無窮的茶泡飯~だし茶漬けえん(日本-成田機場)

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冬天冷颼颼的時候,就讓人想吃暖呼呼的食物啊~~

Asuka最喜歡冬季日本料理除了熱呼呼的味噌鍋之外,就是這個百吃不膩的茶泡飯囉!!

雖然在台灣有些媽媽不喜歡給小朋友吃湯泡飯,但Asuka家的人可是從小就吃湯泡飯長大的哩!所以日本的茶飯泡真的是超對Asuka的胃口啦~~

今天要跟大家分享的位於成田機場內的一間好好吃茶泡飯『だし茶漬けえん』唷!

這間『だし茶漬けえん』是一間連鎖店,想知道各分店情報請點這裡『だし茶漬けえん~店鋪一覽』。這間店在日本的美食評論網『食べログ』上的評價有3.31顆星喔~~

這間店的特徵就是,營造如同在家用餐般輕鬆的氣氛,並品嚐到高級和食的滋味,並將在家享用茶泡飯的改念稍加轉換,即成了今日的だし茶漬けえん。

今天要分享的這間正好位於成田機場內,上次去東京玩,在要回台灣之前就是到這裡享用超好吃的茶泡飯喔!也剛好做為離開日本前的美味和食句點。
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光是看到門口的菜色就讓人口水直流啊~~

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想看本格うなぎひつまぶし風(鰻魚丼)的朋友請點這裡『令人回味無窮的ひつまぶし鰻魚丼~蓬萊軒(日本,名古屋)

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這裡的座位不多,但流動率算快的(可能大家都要要趕飛機吧!哈哈~)所以不需要排很久隊就可以吃到囉!!

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這裡的餐點都是套餐,裡面有1份茶泡飯+季節小菜2份+1份醃漬物。

白飯點大份的不需多加錢,高湯可自由添加。

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基本上這裡的套餐大概都在日幣千元以下(含稅),所以在日本來說並不算太貴,但成田機場分店跟六本木ヒルズ分店的會有部分不同。

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上菜囉!!!

Asuka點的是『夏日限定的だし茶漬け』。除了茶泡飯之外,還有兩份小菜跟豆腐。
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日本的豆腐吃起來其實不太像台灣人印象中的豆腐,口感類似布丁一般,很細緻滑嫩,滋味清淡中帶有微微的豆香,真的很好吃!!!
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日式的醃漬小黃瓜,口感清爽,很下飯。

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這份是紫蘇味的小菜,味道稍微重一點,很適合配飯。

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吃湯泡飯時,Asuka很喜歡加點哇沙比,微微的嗆辣味可以提昇整個飯的層次,超推薦的喔!!!

(真正的哇沙比就是這種濁濁的綠色喔~)
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白飯上面是生的竹莢魚肉拌青蔥跟海苔絲。

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接著就是要加入高湯茶囉~~(真的會有一股茶香喔!)

不習慣吃生肉的朋友可以多加點高湯,或是把肉泡到湯底下一段時間喔!

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生魚肉生吃就像生魚片飯一樣,魚肉泡熟後也別有另一種滋味,湯頭清爽但卻很有滋味的一碗飯,真的好好吃啊~~

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之前有看過日本節目有一次介紹日本各地機場美食,發現日本各地的機場內真的都藏了不少美食喔!(像是關西機場內有一間大阪道頓堀的焼きそば也很好吃喔!!下次再跟大家分享這間~)

下次到日本機場時,不妨多逛逛看看,說不定就會發現美食就在你身邊唷^^

 

だし茶漬けえん日本官網

 

★作者:Asuka

簡介:對美食無比熱衷,對攝影情有獨鍾,喜歡體驗日本文化,欣賞世界上各個角落的美麗風景人物,享受不同文化激盪出來的新感受。通曉中文、英語、日語、閩南語、客家語(自學『韓語、粵語』)。

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