(首爾-東大門) 來首爾必吃的3隻雞美食~孔陵一隻雞

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很多人到首爾都推薦一定要吃的兩隻雞,其一是「陳玉華一隻雞」,另一個是「土俗村篸雞湯」(連食尚玩家都推薦過)。

但Asuka個人是覺得,到首爾必吃的有三隻雞,就是「孔陵一隻雞」、「土俗村篸雞湯」以及「校村(橋村)炸雞」。

今天的首爾食記要跟大家分享的就是「孔陵一隻雞」唷!!

關於首爾的其他美食會再另開一篇介紹喔!敬啟期待!!

 

孔陵一隻雞在東大門跟新村各有分店,Asuka去吃的是東大門的分店。

要前往東大門的分店,搭乘地鐵到『東大門站』從9號出口出去,直直走約5分鐘,看到這間ZEN的咖啡廳招牌,接著從這條巷子轉進去。
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這個巷子一直走進去就是了~(一瞬間很有香港的feel~)
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一進去會先看到這一棟超大間的「陳玉華一隻雞」。
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拐個彎再往裡面一點走就會看到「孔陵一隻雞」,跟陳玉華在兩隔壁。

(門口還有劉大尉(宋仲基)的人形立牌喔!사랑해요~
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建議避開用餐時間去吃就不用排隊喔~
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店的前半段是有椅子的座位,後半段是席地而坐的座位。

(怕腳酸的朋友建議坐前半段)
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牆上貼了許多應援的留言喔!

以台灣人跟日本人的留言居多~
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Aasuka這次來吃,左邊一桌是台灣人,右邊一桌是日本人,可見這間店在台灣跟日本都很有人氣喔~~
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菜單有簡體中文版的,不過老闆跟阿珠媽的中文不太ok,但日文很不錯,所以後來Asuka都是用日文跟阿珠媽他們溝通。

(明明我們雙方都不是日本人啊…..微妙なぁ~~)
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又是滿滿的一整桌小菜~

(吃韓食幾乎都是小菜擺滿桌,光是用眼睛看就很有飽足感~)
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這家的泡菜很好吃,不是很重鹹的路線,辣度對台灣人來說也是可接受的等級喔!

(這一趟首爾美食之行訓練下來,Asuka的吃辣功力也有顯著的進步喔!)
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涼拌雞胗,醬油底的,很合台灣人口味喔!好吃!
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蒜末跟紅辣醬,喜歡辣的朋友可以酌量加辣,但Asuka覺得原味就好好吃了唷!把西叟唷~~
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這黃芥末沾醬不會辣,沾麵、沾年糕都好吃!
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這裡的雞其實不算大,一隻雞大概是2~3人吃的份量。(韓幣20,000元)
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阿珠媽會幫你剪開雞肉,一樣動作超俐落又迅速。
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Asuka還加點了杏鮑菇、年糕、麵條跟粥。
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老闆會分批下料,我們先吃杏鮑菇跟年糕~
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這種韓式年糕很有嚼勁跟Q度,好吃!!把西叟唷~~
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吃過陳玉華一隻雞的朋友說,陳玉華的是蒜頭雞口味,蒜味重,吃到後來會覺得很鹹~~

孔陵的雞湯也有加一點蒜頭,但不多,所以喝起來很清爽不重鹹,也不油,又有雞肉被熬煮出來的香氣,口感很溫潤,滋味也豐富,光是喝湯就很過癮,真的好好喝啊~~(朋友的推薦果然是正解!!)
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麵條也很推薦喔!!!

吸飽雞湯汁的麵條吃起來很有味道,麵條的寬度跟口感都剛好,難怪台灣人跟日本人都愛,很合口味啊!
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韓國的麵條跟日本的拉麵類似的地方是,煮久也不會爛不會漲的很誇張,又有嚼勁。
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吃到最後就要煮成粥品囉!

阿珠媽會先把鍋內的料先撈起來。
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然後把白飯、配料跟蛋都下鍋。

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不用多久就成了好吃的營養雞湯粥囉!
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其實Asuka還沒吃粥就已經飽了,但這粥實在太好吃了,硬是又吃了兩小碗,都快滿到喉嚨了…..

但為了美食還是拼了!!
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這是今天吃的份量跟價格,2人一共吃了25,000韓幣(約台幣705左右),這份量真的連男生都可以吃飽喔!
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聽說孔陵一隻雞在台灣也有分店,但在台北吃硬是比在首爾吃貴了好幾百,如果真的很懷念這隻雞的朋友可以去吃吃看喔!

 

*孔陵一隻雞龍頭店(東大門):
首爾特別市 鐘路區 鐘路五街 249 (서울 종로구 종로5가 249)
營業時間:10:00~24:00
(地鐵1號線「鐘路五街站」5號出口,或地鐵1、4線「東大門站」9號出口直走,ZEN咖啡廳旁的巷子進去)

*孔陵一隻雞大峴洞店(新村):
首爾特別市 西大門區 大峴洞 104-39( 서울 서대문구 대현동 104-39)
營業時間:10:00~00:30
(地鐵2號線「新村站」4號出口出去,沿大馬路直走第4個巷子左轉,CU便利商店旁)

 

 

★作者:Asuka

簡介:相信旅行是靈魂的維他命,對美食無比熱衷,對攝影情有獨鍾,喜歡體驗日本文化,欣賞世界上各個角落的美麗風景人物,享受不同文化激盪出來的新感受。旅遊經驗遍及日,韓,泰,香港,新加坡,法,德,西,葡,瑞士,奧地利,列茲敦士登等地。通曉中文、日語、英語、客家語、閩南語(目前韓語ing中)。

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