背包客逛獅城~"新"式體驗(新加坡)

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<↑新加坡萊佛士酒店>

一開始在新加坡閒晃還真有點不習慣,為什麼這麼說呢?因為我發現馬路上的紅綠燈很奇怪,我頂著大太陽站在那裡等了半天,紅綠燈居然都沒變過,不禁讓我覺得一陣詭異,因為聽說新加坡是一個"Fine"city(好城市&重稅城市),不管是外國人或是當地居民都這麼說,所以我就乖乖的站在路邊等紅綠燈。


過了一會兒, 我發現我後面有個老外走了過來,他不疾不徐的就這麼穿越馬路走到對街了,我抬頭看看燈號,發現還是紅燈?!!不禁令我大感意外,(這不是一個守法的城市 嗎?為什麼會有人穿越馬路?)沒過多久,我又看見有個女孩也是這樣就給它過街了,接著我身後又走過了一個阿伯,他看了站在馬路邊的我一眼之後,也是這麼大搖大擺的給它過馬路去了,我眼看四下無車,也趕緊過馬路去。

後來聽當地朋友說才知道,新加坡對於交通事故的規定很嚴、很重,所以行人最大,就算是綠燈,車子也會禮讓行人。如果說有交通事故發生,當地人絕對不敢像台灣人這樣把車就給它停在馬路中間下來大吵一架,因為刑罰很嚴,可是會吊銷駕駛人的執照,一輩子都不能開車喔!反觀台灣,駕駛停下來吵架造成交通阻塞似乎是天經地義的事情,就算被開罰單,也是繳個幾千塊就沒事了~~

此外,開車這件事在新加坡也算是好野人才負擔得起的消費。在新加坡買車,必須還跟政府要買一張「擁車證」,一張聽說要台幣六十萬,時效只有十年,而且車價是台灣的兩倍。以台灣一台150萬的BENZ來說,在新加坡要花300萬買車,六十萬買擁車證。

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<↑ORIENTAL HOTEL附近街景>

此外,政府還規定,上下班尖峰時間進入市區還要加收過路費,像我坐計程車啊!就看見駕駛座前面裝有一台感應的小機器,類似台灣的易通機,司機還特別跟我解釋,因為現在是尖峰時間,所以進入市區要多收過路費。因此在新加坡要想開著一台車在街上跑,可是要好野人才開得起哩~~~

語言在新加坡也是相當有意思的部份,我們所說的國語在當地稱做「華語」,當地的華語學校會有教授,一般的華人在家裡也會說一點。記得有一天我去麥當勞點餐,一位華人長相的媽媽當櫃檯,她用新加坡口音的英文問我要不要加糖,但是我聽不太懂她的口音,就用國語問她說,「你會不會說華語?」,結果這位媽媽一面搖搖手,一面用『華語』跟我說,「我不會說華語。」

這種感覺就好像一個長的跟你媽一模一樣的人,跟你說她不是你媽一樣…..感覺超詭異的……

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<↑市政廳側面>

除此之外,新加坡式英文也挺有意思的,當地人都稱之為「Singlish」,也就是Singapore + English。他們說的英文都會有一種很獨特的上揚音,像是better,他們會說『北ㄊㄜ』,document會說『打Q』。

聽當地的華人聊天更是有趣,一句話說下來可以同時參雜華語、英文、福建話(類似台語),乍聽還真是讓人一頭霧水哩!他們說他們都習慣這樣亂亂講,呵呵~~還真不是普通的亂亂講哩~~

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再講到吃的部份,可就精采了。新加坡的食包含了西式、中式、馬來西亞式、印度式等中西各國風味,讓人每天都可以換吃不同口味的菜,而且各大商場的美食街也比香港的好找又多,相較之下,我覺得食的部分比香港好吃而且過癮多了。

其中我很喜歡吃兩種麵食,類似台灣有賣的南洋蝦麵跟越南牛肉河粉,但是湯頭絕對比台灣賣的讚太多了唷~~蝦麵的湯頭超濃郁超有蝦味的,粉絲比台灣的米粉粗一點,但是也很好吃。牛肉河粉的部份也讚,粉條十分爽口,湯頭因為檸檬根香菜的加入,喝起來更是香甜,鮮嫩好吃的牛肉片,再沾上爆好吃的酸辣醬汁(台灣調的醬汁真的遜很多~~真滴~~),吃進嘴裡的酸甜香,再辣搭上牛肉的嚼勁,美味指數五顆星啦!★★★★★

還有一種甜點也很好吃喔!就是炸香蕉,香蕉裹上一層厚厚的麵衣,放入油鍋去炸,外層再沾點白芝麻,一口咬下,熟透甘甜的香蕉與炸的金黃的麵衣同時在口中融合,再加上白芝麻適時點綴的香氣,嗯~~真是好好吃喔~~有機會的話記得要吃吃看唷~~

新加坡雖然不大,能玩的地方也不見得比台北多,但是它井然有序的都會風貌,以及獨特的多元文化卻十分令人玩味,如果有4~5天的假期,不妨揹起背包到新加坡逛逛囉~~
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<↑港邊夜景>

 

★作者:Asuka

簡介:喜愛欣賞世界上各個角落的美麗風景人物,體驗不同文化激盪出來的感受,對美食無比熱衷,對攝影情有獨鍾。通曉中文、英語、日語、閩南語、客家語(自學『韓語、粵語』)。

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