隱身河原町的燒烤好味～鳥せゑ（日本，京都）

這次到京都，事前查到了一家好吃的燒烤店，就藏在京都最熱鬧的四条木屋町的巷弄內，離四条河原町非常近。

抵達京都的當天晚上，馬上就按照 google 到的地址去，果真，就找到了這間小而美的燒烤店。

這家店名很特別，叫做『鳥せゑ』，最後一個ゑ字（請見註一），現代不常用這個字，但是在日本有些具有傳統風味的店家，還是會拿來當做店名使用喔！

店裡頭不大，整間店面大概只有五張左右的四人座位桌，還好Asuka跟Arashi到的時間不是熱門時段，所以一進去就有位子。

很有古樸味的店內裝飾。

這是菜單，食物跟飲料是分開的的。食物類有燒烤類跟非燒烤類。他還有英文的菜單，看不懂的可以跟店員要英文版的。

燒烤類的單品一樣大概都是兩百多塊日幣，以台灣的物價來說有點小貴，如果不知道要怎麼點的話，可以點店家提供的特選おすすめ串燒きセット，當初我們吃是日幣約一千八百塊可以吃12串（おまかせ12串セット）的特選組合套餐，詳細的串燒組合內容可以先跟店家詢問確認。（最新的特選おすすめ串燒きセット價位請先上官網查詢喔！）

這是飲料的菜單，平均價位一杯都是4~500日幣左右。

Arashi點的是最愛的生啤酒，也是日本很常見的飲料。

Asuka點的是店家推薦的女性人氣飲品—柚子想い。

這是柚子汁調和清酒以及蘇打的飲品，真的很好喝喔！難怪是おすすめ（店家推薦），建議要選調和『SODA蘇打』的最讚喔！

準備上菜囉～

這是雞胗跟雞翅，烤的火候控制的很好，外酥內嫩，おいしい〜

這是雞肉串跟小香腸。

雞肉跟香腸同樣烤的外酥內嫩，一旁的黃芥末有著微酸的嗆辣感，很夠味喔！

這是雞肝，烤的又香又嫩的，超好吃，大推～～

這是肉片、培根肉串等，微酥的口感中還保留飽滿的肉汁，好吃～

這是蔥段豬肉串跟豬肉，原味的燒烤滋味，越咀嚼越有味道，讚！

這兩串是沾醬燒烤，是麵糊內包裹雞肉與蔬菜等內餡，再淋上沾醬，也是好吃的一道。

接下來介紹的這道可是隔壁的日本客人推薦的，是一種燒烤雞肉飯(とりめし)。

雞肉本身相當有味道，配上白飯更是好吃，再加上海苔絲來提味，真的是出乎意料的好吃耶～不過這道調味很鹹，記得跟飯一起入口（隔壁的果然沒騙人，感恩啦～）

這是上面那道飯的菜單，小小一碗要價日幣五百大洋，算是不便宜的一道單品，不過可以兩個人分著吃，一起share會比較划算喔！

吃到後來還跟隔壁的一桌母女聊起天來了，（不過不是剛剛推薦雞肉飯的那桌客人，是另外一桌的）對方告訴我們這家燒烤店在這一帶算是頗有名氣的人氣店喔！媽媽是嫁到京都來的東京人，女兒則是嫁到神戶去了，這天休假，所以回娘家找媽媽一起吃飯，老媽媽已經61歲囉！不過看不太出來，還是很有東京人的おしゃれ（時尚），女兒最近很迷台灣的偶像劇，還跟Asuka聊了起來唷！

而且還好有遇到她們，因為我們原本打算從四条河原町坐計程車回京都車站旁的飯店，網路情報說一趟大概一千日幣以下，可是對方告訴我們一趟至少要兩千日幣，叫我們從旁邊的公車站坐直達火車站的公車就可以，一個人才220日幣，大概坐個十幾分鐘就到了，哇～馬上省了一千多塊日幣，真是大感謝啊～

後來店員幫我們合照，可惜店員不太會用Arashi的相機，所以拍起來很朦朧，殘念～

後來還是有把這朦朧照寄給對方，還送了他們烏龍茶，老媽媽很喜歡我們台灣的烏龍茶喔！還寄了一份回禮給Asuka跟Arashi。

將！將！很有日本味的花花包裝。

開箱囉～

裡頭裝的是三個很精緻的水晶葫蘆吊飾。隨著光線會折射出不同的光澤，很漂亮喔～

尤其是這個紅色的小葫蘆，Asuka最喜歡唷～

<註一：日文小註解>
『ゑ』音唸起來同『え』，字形貌似『る』，在五十音中的わ行え段的位置，這是平假名的字型，字源是恵の草書体。片假名的字型是『ヱ』，字源是「衛」の略字体。歷經許多朝代的演變至今。
資料參考：
笹原宏之、横山詔一、エリク・ロング 『国立国語研究所プロジェクト選書2 現代日本の異体字 ―漢字環境学序説―』
沖森卓也編　『日本語史』
佐藤武義編著　『概説 日本語の歴史』

＊店家資訊:
鳥せゑ – 四條木屋町店
京都府京都市下京區河原町通四條上ルー筋目東入る (アクセス 京阪電鉄本線祇園四條駅　徒歩４分 ，阪急京都線河原町駅　徒歩２分）
TEL： 075-223-1410
営業時間：
【月～土曜・祝日】17:00　～　24:00 (L.O　23:30)
【日曜】15:00　～　23:30 (L.O　23:00)
定休日 無休 年末年始 … 12/31、1/1（※変更になる場合がございます）

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【日安美食品嚐報告】
美味指數：★★★★☆ 　日式風味的原味燒烤，將食材的原味風味完整呈現，肉質火侯控制的恰到好處，外穌內嫩，還保留滿滿的肉汁。
用餐環境：★★★★　　傳統風味的日式小店，彷彿置身日劇的用餐場景喔！
服務態度：★★★★ 　   店員很有禮貌也很親切，有不懂的地方就放心的問吧！
整體價位：★★★★        以日本的物價來看，算是平價小店，不過還是推薦點套餐的方式會比較划算喔！
推薦指數：★★★★★    跟台灣把食材先用醬汁醃過再燒烤的方式不同，吃到的都是食材的原味，而不是濃重的醬汁味，算是比較清新口感的燒烤，吃的時候請慢慢咀嚼，讓食材在口中慢慢融合喔～
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＊附註：★表示一顆星 ☆表示半顆星

★作者：Asuka

簡介：喜愛欣賞世界上各個角落的美麗風景人物，體驗不同文化激盪出來的感受，對美食無比熱衷，對攝影情有獨鍾。通曉中文、英語、日語、閩南語、客家語（自學『韓語、粵語』）。

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