繼上週跟大家分享在台灣也吃得到的美味日本料理之後,今天要跟大家介紹的也是在台灣吃得到的美味唷~
說起台北好吃的鰻魚丼飯屋,在網路上網友一般推薦的人氣店有四間,分別是『肥前屋』、『京都屋』、『濱松屋』、『劍持屋』。 是滴~~今天要跟大家分享的就是其中之一的『京都屋』唷!
前回台湾の美味しい日本料理を紹介して、今回も一軒台湾の美味しい日本料理を紹介しましょう!!
台北の鰻丼といえば、インターネットのオススメの一番人気店は四つがあります。それは『肥前屋』と『京都屋』と『濱松屋』と『劍持屋』です。今日は『京都屋』を紹介しますよ。
這間京都屋的位置其實離肥前屋很近,走路不用5分鐘就到了。
門口的招牌上寫著大大的『鰻』料理,就知道他們家的招牌是什麼了吧!!
ドアの看板は大きな “鰻”料理を書いています。さすがうなぎ屋を知られていますね〜〜自慢ですね〜〜
店家隔壁是一間日式雜貨店,裡面也許多日式雜貨,還有日式食品喔~
門口的布幔跟木門感覺很有日本風,彷彿到了日本的料理店唷~
このドアを見たと、京都の雰囲気が出てくるね〜〜
這是營業時間,建議大家,如果不想要排隊最好早點去喔~像這次Asuka就是下午五點半就到囉~所以都不用等唷~~(肚子餓的時候還要排隊真的粉……痛苦啊~~)
もし行列を並びたくないならば、少し早く行く方がいいと思いますよ〜〜
裡面的用餐區有一樓跟地下一樓,一樓的是有椅子的座位區,地下室是這種要脫鞋的座位區,適合人多聚餐。
食事区を使ってところが1階と地下室があります。ここは地下室です。
因為Asuka跟Arashi很早就到,所以幾乎是清場的狀態,不過等我們坐下來不到二十分鐘就幾乎都客滿了,大家的手腳都很快唷~~
連菜單都很有古樸味~~還有這種古早風的濕手巾,這點跟名古屋的蓬萊軒很像,老店的傳統。
メニューも古い感じがあります。このようなぬれるタオルも同じ感じですね〜名古屋の蓬萊軒みたいな感じですよ〜〜
這條鰻魚畫得很傳神哩~~
菜色有分定食餐跟單點,詳細的內容大家也可以上官網查看喔~
メニューは定食と別々の料理もあります。店のウェブサイトを見てください。
調味罐內裝的東西很普通,就是山椒粉跟七味粉(還是一味粉?有點忘了~~)
附上的熱茶,杯子一樣很有古樸味,果然是走京都路線。
首先上場的是海老(炸蝦)天婦羅。
これは海老天婦羅です。でも味は普通です。
說實話,很普通的一道料理。如果想吃好吃的炸物會讓人想到阪急樓下的山海やまみ(詳情請見本篇來自博多的天婦羅+明太子食べ放題~山海やまみ(台灣,台北)),如果想吃好吃的炸天婦羅也可以去吃杏子豬排或是勝博殿。
大根(白蘿蔔)泥沾醬。
這是玉子燒。
我們點的是純玉子燒,另外還有一種是有鰻魚包在裡面的,當然也比較貴囉~
これは玉子燒です。味も普通です。殘念ですね〜〜
說實話,玉子燒有點讓人失望,口味很平淡,這點樹太郎(不是樹太老喔~~)的玉子燒就比他強,單價也平實很多~(詳情請見本篇慢工出細活的樹太郎日式料理店(台灣,中壢-中原商圈))
將!將!將!接著上場的就是招牌鰻魚丼飯囉~~
這次點的不是鰻魚丼飯定食,而是採單點鰻魚丼,加上炸天婦羅、玉子燒。
さぁ〜〜いよいよ鰻丼を登場しますよ〜〜
一上桌就聞到炭火烘烤的鰻魚香味,真的是讓人口水直流啊~~就是這個碳烤味啊~~讚!讚!讚!
鰻魚的火侯控制的很不錯,一入口就是濃厚的碳烤味,加上鰻魚本身的鮮甜味,送入口中立即品嚐到綿密的口感,果然是人氣等級的好味道啊~~
あぁ〜〜いい匂いですね〜〜炭火の火であぶるうなぎの香りにかぎますと、ついお腹がすいていますね〜〜
うなぎの香がとてもいいです。うなぎも甘くて、美味しいですね〜〜
而且Asuka吃鰻魚丼都會有個習慣,就是一魚多吃,先吃原味,然後再加山椒粉(或是七味粉、海苔粉等等,視店家有提供的食材而定),其實就是ひつまぶし的類似吃法唷(沒想到味蕾裡住著名古屋魂啊~)~
雖然說這裡的鰻魚丼飯還是比不上名古屋蓬萊軒的ひつまぶし,可是在台灣這樣的丼飯已經可以讓人一解饞味囉~而且價位也只要日本的三分之一,算是很有誠意了~~(詳情請見本篇令人回味無窮的ひつまぶし鰻魚丼~蓬萊軒(日本,名古屋))
照片右下角有一小碟的醃漬小菜,不過味道很平淡,不會特別出色,這點跟道地的京醬菜就有段差距囉~~
この漬け物はまぁまぁです。京都の漬け物はもっと美味しいと思いますよ〜
門口邊的透明窗內還看得見師傅們認真烘烤鰻魚的情況,這種開放式廚房是店家精心的安排,讓客人們可以瞧見他們的認真與用心。
雖然人不在裡面但也可以感受到廚房內的熱度,師傅們辛苦囉~~
剛剛吃的鰻魚飯就是這樣慢慢的烤出來的唷~~
吃完這家京都屋的鰻魚丼飯,真的是只有一個結論,果然鰻魚飯是大招牌啊~~推推推~~不過其他的東西就普普了,真的蠻可惜的,如果其他的料理也可以弄好吃一點,一定可以把旁邊的肥前屋給比下去,而且現在肥前屋的用餐環境不是很舒服,排隊又要很久,真的是連寫推文的興趣都沒……
有一些網友覺得來這裡吃一頓要價八百多的鰻魚套餐,CP值並不高,其實個人是覺得到這裡其實單點鰻重(鰻魚飯)就可以了,想吃鰻魚肉多一點的就點大份的。去除掉不是招牌的其他料理,這樣會感覺比較超值。當然,如果覺得還是不夠像日本那樣吃到可以蓋成滿滿一整碗鰻魚肉的過癮,只要付像在日本一樣多的三倍價格,來上個三份鰻重,保證也可以給你吃到滿滿滿的啦~~
*店鋪情報:
台北市天津街41號
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