絕對值得等待的排隊人氣美味漢堡排~極味や福岡パルコ店 ハンバーグ(福岡-天神PARCO)

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這次去福岡真的吃了不少當地的美食,這回要跟大家分享的又是一個讓人回味無窮的美食。

在福岡這些天,因為轉車的關係常常會經過天神PARCO地下美食街,每次經過這裡都會聞到一陣超誘人的鐵板燒肉香味,順著香味過去就會看到一長排的排隊人潮,沒錯!這就是間,超人氣的排隊美食~極味や。

福岡に素晴らしいお店本当にたくさんありますよ!この度も一軒グルメを紹介します。

天神PARCO地下一階食堂街に極味やというお店があります。元々はここに食事つもりはないけど、こちらの匂いに釣られて一気に変更しました!!(笑~)

極味やというと、あちこちに支店がある名店で、伊萬里牛が格安で食べられて、ご飯やサラダなどがお代わり自由となっているから、いつ行っても、空席待ちの行列が長く続いていますね〜〜さすが……

這間極味や在日本有很多分店,有的是燒肉店,有的是漢堡排店,有的是定食店。(分店情報請見⇒極味や店鋪情報介紹

極味や因為跟「松尾勝場牧場」合作,因此可以取得平價又好吃的伊萬里牛,而這伊萬里牛的肉質,真的是吃過的人都說讚喔!!

 

不管是平日還是週末,每次Asuka經過都會看到長長的排隊人龍,排隊的人不僅有日本人,連外國人也不少喔!像Asuka前面排的就是香港人。

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天神PARCO這間是賣鐵板燒烤的漢堡排,座位不多,只有26席,流動率還不算太慢,我們排在這裡(可以到店家的位置)大概排了半個多小時就吃到了。(如果排隊隊伍已經轉了個彎到後面看不到店家的位置,大概就要一個小時以上囉!)

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菜單有分單點,以及吃到飽的套餐。

點餐有分S、M、L三種尺寸(差在主餐肉量多寡,附餐都一樣),一般女生建議S的套餐就可以吃很飽了,胃口大一點的再往上點。附餐有白飯、沙拉、味噌湯、冰淇淋、小菜,附餐都可以無限續碗喔!!!

除了燒烤漢堡排(碎牛肉)之外,也有牛丼跟牛排(一整片肉)可以選。
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如果食量比較小,或是有帶小朋友,建議可以單點主餐,附餐的品項話就挑著點,像白飯吃到飽是150円,沙拉吃到飽是200円,冰淇淋吃到飽是200円,任君自由搭配。

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在日本可以找到這種連男生都可以盡情吃到飽飽飽的店,還有香噴噴的肉,真的是很感動啊~~
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有喜歡飲酒的朋友可以另外加點。

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這裡有食用方式的說明~

1. 因為怕爆油弄髒顧客衣服,請使用桌上附的紙圍巾。

2.  環保筷為用餐時使用,處理燒肉時請用銀筷。

3. 本店肉品請勿生食,請利用熱石把牛肉燒烤食用。

4. 因為熱石上沾醬汁會噴濺,請用筷子夾取後再沾醬汁食用。

5. 熱石如果降溫了,請告知店員更換。

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來福岡玩的外國人有很多是韓國人,所以很多店家都會有韓文說明,像Asuka對面坐的一對年輕人就是韓國人。

此外,這裡的醬汁會提供2種,一種是固定的招牌講油,一種可自選(5選1)。
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剛剛杯子底下的白紙可不是擦手紙喔!
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其實就是紙圍巾啦~強烈建議一定要圍,真的會爆油喔!!
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筷子、抹布、開水等等都是自取。
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架子上的小菜跟調味料也是隨你吃。
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沙拉醬有2種,右邊的是有鹹味的油醋醬,左邊的是有點像優格甜甜的醬。
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話說這醃漬小菜還挺不錯吃的唷~
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因為店鋪不大,所以大家都是坐小小一個位子,格著架子對面又是一排,坐起來不算寬敞,手也不能伸太開。
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這裡的味噌湯是白味噌,不錯喝,但煮法跟一般日本餐廳的不太一樣。

ここのみそ汁は白味噌です。普通に美味しいです。
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主角伊萬里牛登場!!!

一上桌就聞到香噴噴的牛肉香啊~~右邊圓形的就是燒燙燙的石頭,請務必小心喔!

食用的方式是每次夾一點牛肉到熱石上去燒烤,吃多少燒烤多少,千萬不要一口氣把整個漢堡排放上去,很容易底部就燒焦了唷~(聞到對面客人的燒焦味,因為她把整個肉排放上去啊……)

主役伊萬里牛が登場!!

いい匂いですね〜〜 右の焼石とても熱いから、皆さんぜひ気をつけてください!
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伊萬里牛的肉質真的很軟嫩,油脂適中,簡單燒烤一下,就算不沾醬汁也好吃。

建議大家一開始吃原味,品嚐伊萬里牛本身的美味之後,再去沾取醬汁,沾了醬汁的牛肉真的超下飯的!!

伊萬里牛というお肉本当に柔らかくて、脂ちょっどいい、ソースをつけなくでも美味しいですよ!
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主餐收走了會上甜品~牛奶冰淇淋。

這冰淇淋真的好吃,奶味香濃,入口即化,好吃到忍不住再來一杯唷~

このソフトクリームが美味しい、ミルク味がたっぷり、口に入れて、ずく溶けましたよ!
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*極味や福岡パルコ店(ハンバーグ店)

住所:福岡市中央区天神2-11-1(福岡パルコB1F)西鉄福岡駅・地下鉄天神駅から徒歩3分。
定休日:配合PARCO百貨的休日
營業時間:11:00AM~23:00PM

極味や日本官網

 

★作者:Asuka

簡介:喜愛欣賞世界上各個角落的美麗風景人物,體驗不同文化激盪出來的感受,對美食無比熱衷,對攝影情有獨鍾。通曉中文、英語、日語、閩南語、客家語(自學『韓語、粵語』)。

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