在地人都知道的隱藏版澎派美味海鮮~安一五郎海鮮店(基隆)

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這次要跟大家分享的是基隆一間老字號的美味海鮮~安一五郎海產店,因為認識基隆在地人,也才有機會品嚐這間基隆人都知道的老字號海鮮。

這間店其實是位於「安一路」上的「五郎海鮮」,所以老基隆人都稱它「五郎海鮮」,隔壁是蜜蜂咖啡,位置不難找,但由於這是老舊街道,路面不算大,路邊停車位更是一位難求,所以要來吃好料前請先找好停車的地方,店家並沒有提供停車空間喔!


跟大家說明一下,我們吃的是大桌合菜,一次是6000一桌,一次是8000一桌的菜,Asuka把兩次的菜色合併介紹,所以大家看到的菜色都很澎派、很豪華,跟一般的菜色不太一樣,如果是三五個人的話,當然可以點少量一點的菜色囉!不過有些菜色真的是需要人多一點才有辦法點,所以建議大家可以多揪幾個人來一起吃,會吃的很過癮也滿足喔!

此外,照片是手機拍的,加上光線不是很好,請大家包含一下唷~~

接著,就跟著Asuka一起來用眼睛吃海鮮囉!!

 

來生猛海鮮店生魚片當然是必吃的一道囉!

有不同的魚類可選,大家可以自行選擇。(那個大魚頭後來會收回去煮味噌湯喔!)

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這尾魚真的很有份量,而且十分新鮮,看看側面就知道這生魚片有多大塊了!!!

( Asuka要分兩口才能全部吃下….)
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第一次吃是這道,是酥炸紅糟鰻+花枝的組合,這道花枝叫做金沙花枝,上面黃色的部分是蛋黃。紅糟鰻也是招牌,十分推薦。
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第二次吃是跟墨魚香腸的組合。
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這個單吃就很軟嫩好吃,沾點胡椒鹽則會多一份胡椒鹽的香氣,也會提昇口感喔!

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墨魚香腸

這裡的招牌菜之一,有墨魚的海鹽鹹味,吃起來跟一般的豬肉香腸完全不同,滿口都是海洋的口感,若是不怕海鮮腥味的朋友就會喜歡這道。

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紅蟳油飯

這籠真的好吃,油飯裡透著蟹肉的海鮮香氣,加上新鮮香甜的蟹肉,真的是又香又好吃啊!
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清蒸魚

這道很鮮甜,肉質很細嫩,光是底下的湯汁就很讚!魚類只要新鮮就好吃~

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酥炸牛蒡蝦

大蝦外面用牛蒡包裹下鍋油炸,外面的牛蒡炸得酥脆,單吃就像零嘴一樣好吃,裡面的蝦肉更是好吃又過癮。
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這鍋是海鮮版的佛跳牆(自己取的,反正也沒菜單啊~),裡面滿滿的各式海鮮啊~~

湯頭濃郁,滋味豐富,光是料就比湯還來的多啊!!!
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龍蝦沙拉

這盤一上桌,大家的眼睛都亮起來了!不到幾分鐘就人手一份拿光光!
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這蝦肉真的是超大塊,吃起來好過癮啊~~

大龍蝦的肉質果然是嫩中帶Q,一口咬下海鮮的甘甜就在口中蔓延,其實不用美乃滋就很好吃囉!
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這盤是綜合的拼盤。有生魚片,豬肝跟鯊魚煙。

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清蒸蒜味蝦

這種蝦的肉質吃起來也不輸龍蝦喔!而且多了蒜蓉的香味,吃起來也是很香很過癮!
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海鮮版炒三鮮(自己取的)

也是只有鮮甜好吃可以形容~~

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這個(應該)是炒螺肉,加了香菜一起快炒,就是好吃又下飯!

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清蒸枸杞蝦(小龍蝦)~~

這種蝦肉雖然不好夾取,但肉質非常有彈性跟嚼勁,加入需許的中藥味調和,又是一到美味佳餚!
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這道也是蒜味清蒸的九孔,吃起來也是好吃!

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另外還有龍蝦味噌湯跟魚頭味噌湯(就是前面先上的菜中的食材,後面就變成湯頭),可惜沒拍到……

這是一間老店,也沒整修翻新過,所以用餐環境並不算好(甚至感覺地上都油油低….),但食物吃起來是很新鮮乾淨的(這點應該不用擔心),因此建議比較介意餐廳乾淨度的朋友可以自備餐具,一方面比較環保,一方面也吃得安心唷^^

以這裡提供的海鮮品質與價格來說,算是CP值很高的,像我們吃的這一整桌海鮮合菜,如果換到飯店或是大餐廳去吃,絕對是破萬的行情,也因此這裡成為在地人有口皆碑的海鮮名店。

 

*安一海鮮餐廳:
電話:02 – 24227710
地址:基隆市中山區安一路46號
營業時間 : 11:30~14:00,17:00~21:30(22:00)

 

安一五郎臉書專頁

 

★作者:Asuka

簡介:喜愛欣賞世界上各個角落的美麗風景人物,體驗不同文化激盪出來的感受,對美食無比熱衷,對攝影情有獨鍾。通曉中文、英語、日語、閩南語、客家語(自學『韓語、粵語』)。

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