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*日安美食
待在東京的夜晚,很喜歡在行程的最後找一間居酒屋坐下來休息一下,享受一頓美味的料理,再來上一杯冰涼的啤酒,作為一天的總結!
今天這篇食記要大家分享的就是Asuka很喜歡的一間居酒屋~沼田。
這間居酒屋位於熱鬧的新宿區,是一間もつ煮込み専門店。
這間店在兩條巷子內共開了3間店面,雖然每間都不大,但人氣很高,常常都是滿席的喔!
超實用日本語教室又來囉~~
之前Asuka跟大家介紹過「日本人最常用的生活用語1~3」系列之後,這次要來介紹的是跟好吃的甜點有關的日語,下次去日本想品嚐看看日本人最愛的甜點和下午茶嗎?把這篇打包就對囉 !!!
這篇要來跟各位朋友們分享的是山梨縣在地的美味料理~ほうとう。
一般的手打烏龍麵在日本其他地區都叫做「うどん(udo)」,但在山梨縣則稱作「ほうとう(houto)」,也寫作「不托」,其由來懂日文的朋友請見「ほうとう不動」的官網說明⇒ ほうとうの歴史と由來
跟一般的うどん不同的是,這種「ほうとう」的麵條更粗更厚實些,所以吃起來更有嚼勁跟口感喔!
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