東京除了東京鐵塔與晴空塔是定番景點之外,其實東京車站也是很值得造訪的一個景點唷!(還是交通重鎮??!笑~~)
早期每次來到東京車站都是為了跟日本朋友約見面(就跟約在台北車站是一樣的概念~~)
但後來會來這裡則是為了美食及伴手禮,進出車站這麼多次,真的有在搭車的次數還真是區指可數啊…..(笑~~)
這篇要來跟各位朋友們分享的是山梨縣在地的美味料理~ほうとう。
一般的手打烏龍麵在日本其他地區都叫做「うどん(udo)」,但在山梨縣則稱作「ほうとう(houto)」,也寫作「不托」,其由來懂日文的朋友請見「ほうとう不動」的官網說明⇒ ほうとうの歴史と由來
跟一般的うどん不同的是,這種「ほうとう」的麵條更粗更厚實些,所以吃起來更有嚼勁跟口感喔!
這次的東京之旅,是非常標準的美食+逛街之旅,所以一路不是吃就是逛街。(笑~~)
透過網路訂位平台Jetfi line x 美食商城的預約,Asuka造訪了一間位於銀座的穴子魚料理店。
話說這間店家雖說是位於熱鬧的銀座,但卻藏身在小巷弄中,一開始還真有點找不到位置哩!(笑~~)