京都美味之甜蜜推薦 (ETtoday旅遊焦點聯播中) (2010/08更新版)(日本,京都)

(注:由於本篇被匪區盜拷,因此重新編輯過。)

京都富有盛名的甜點店,相信有不少背包客應該都聽過,就是位於祇園的「茶寮都路里」,無論是本地人或是觀光客,要想吃上一客紅豆抹茶,沒排上個把鐘頭大概是吃不到低~所以,對於沒有這種貴婦人時間的我們來說,要想吃這家店真的是太奢侈的一件事情囉……

不過沒關係,既然人京都,還怕吃不到京都甜點嗎?大丈夫(歹就普)啦~~


**「珠圓玉潤的紅豆湯圓」**

在京都,說起甜食大家應該都會聯想到宇治金石、抹茶紅豆這些東西吧!所以來到京都當然是要給她吃上一碗囉~~

漫步在產寧坂的途中,我們路經一家販賣甜食的小店舖,二話不多說,馬上就點了碗有名的紅豆湯圓啦!在這飄著細雨的小冷秋日裡,來上碗暖呼呼的紅豆湯圓可真是件幸福的事唷~~

香甜滑潤的紅豆湯,加上軟Q有嚼勁的滑溜湯圓,真的是超有口感的一道甜品,就連不愛吃甜食的男士們,也都吃的津津有味哩~~讓人吃完一碗,還想再來一碗~~不過這一小碗可不便宜,一碗要價日幣750元,平均一口就要日幣100元吧!呼!呼!呼!還真是貴婦人的下午茶哩~~

也有另一種是抹茶加上湯圓,在冷天來上一碗真是舒服。

除了熱的點心之外,冰的抹茶口味的甜點也是很香的唷!搭配上ㄋㄨㄞㄋㄨㄞ的透明葛粉條,滋味也很不錯喔!

**「送禮自用兩相宜的丹波黑豆きんっば」**

在京都的「哲學之道」與「產寧坂」(三年坂)的路上,有賣一種糕點,叫做「丹波黑豆きんっば」。

きんっば都是現場製作,一個個方方正正的放在鍋板上,裡面還有包栗子,吃起來鬆軟香甜,尤其是新鮮出爐的,吃起來熱呼呼的,栗子味更濃喔!店家說,現場做的,可以放3天,盒裝密封好的,可以放一週。

在日本有時候用漢字也是可以通的唷!我想問老闆這東西需不需要放在冰箱,於是就在便條紙上寫『冷藏』兩個字,老闆看了後點點頭,然後寫了兩字給我看,她寫「常溫」。哈哈!簡單明瞭吧!!

**「點心界的美人~京果子」**

說到日本的和果子,大家的味蕾應該都會分泌大量的口水吧~~而京都的京果子更是點心界的名媛喔!來到這裡一定要好好的給他瞧上一瞧,就算狠不下手買來嚐嚐,光是用看的也是令人心曠神怡、美味西以唷~~

這些京果子不僅外型美的不像話,裡面搭配的餡料也是給他超級講究的,食材還會依照季節來限定製作唷!也因此它的價格也是相當的高級,彷彿是點心界的賓士,Chanel……所以有空的話不妨去逛逛京果子店唷~~

除了京果子,京都的糖果「京飴」也是很棒的伴手禮喔!這種糖果色彩相當繽紛、造型也做的很可愛,讓人看了都會捨不得吃唷~

**「冠軍級的快手麻糬」**

如果有到奈良的背包客們,在前往奈良公園的路上,必定會經過一家賣麻糬的店,現場示範超快速手工搗麻糬唷!

如果你是日本電視冠軍節目的忠實觀眾,想必一定會對搗麻糬的老闆覺得很眼熟,因為這家店就是做麻糬比賽的電視冠軍唷!

這家店的現場麻糬製作,儼然已成為當地觀光的一部份,做麻糬時間一到,店門口就會聚集一大批的遊客,聚精會神的欣賞店家賣力又神速的搗麻糬過程。沒在現場還真感受不到他們搗麻糬時的那種幹勁與力道,翻麻糬與搗麻糬兩者之間默契十足,喝啊的節奏之間,一搗一翻,配合的天衣無縫,讓簡單不已的搗麻糬,竟也昇華成一場力道與默契相應和的表演,真的相當令人佩服。如此精湛的技術與手藝,想必也是經歷過相當時間的磨練才有的吧!

當然,經過冠軍加持過的麻糬,價格也相當具有冠軍的水準,一顆麻糬要價台幣上百元,西滴!你沒看錯!不是日幣上百元!是台幣唷~~

不過話又說回來,這現場製作的手工麻糬真的是很好吃,咬起來比台灣賣的麻糬還要有Q勁,但依舊很綿軟,口感相當滑順,剛出爐的熱氣,把麻糬的香氣整個都帶出來,光是用聞的就覺得很香,加上冠軍團隊的現場表演,一顆要上百塊台幣,也算值回票價吧!

( 相關介紹請見” 奈良尋鹿記”那一篇)


**「再冷都非吃不可的華麗香蕉船」**

雖然外頭的天氣冷颼颼,但是看到櫥窗裡面那客華麗絕美的香蕉船冰淇淋,還是忍不住要進去給他品嘗一下~~

由於剛剛喀了一大份的壽司飯,肚子裡面的空間所剩不多,所以本來是預備點櫥窗裡面那份華麗絕美的巨無霸冰淇淋,但是在大家評估過各自的胃部空間,以及吃不完會很浪費&很丟臉的狀況,於是就點了兩份華麗的中型甜點來分享囉~~

當然,吃之前當然是要給它們來張寫真囉~~

無論是哪個角度看起來都很可口。

餅乾棒酥酥脆脆,水果新鮮好吃,冰淇淋甜而不膩,好吃好吃~~

*本文聯播於ETtoday新聞首頁:
玩家經驗/貴婦級的甜點 京都美味推薦

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貴婦級的甜點 京都美味推薦

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2 thoughts on “京都美味之甜蜜推薦 (ETtoday旅遊焦點聯播中) (2010/08更新版)(日本,京都)

  • 2007-02-07 at 22:41:06
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    最近出了一本京都百年老店伴手禮
    很不錯 介紹頗多店家
    另外千年繁華系列裡也談了不少名店
    可以參考看看 下次去玩或許可以排入行程

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  • 2007-02-07 at 23:14:19
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    剛剛到網路書店查了一下,京都百年老店伴手禮這本書竟然賣完了缺貨!!
    真的這麼熱門嗎?…看來要去弄一本來看看!!
    謝謝分享!!
    BTW,請問你是我們認識的朋友嗎?….

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