說的好吃的冰涼甜品,腦中馬上就浮現放在抹茶冰淇淋中的白玉丸子,接著就讓人聯想到日本京都的美味甜品。
提起京都的甜品店,最為台灣人所熟知的就屬『中村藤吉』跟『茶寮都路里』,其中『中村藤吉』之前已經介紹過了(請見⇒內斂淡定的上品甘味~中村藤吉本店),再來就是今天要跟大家介紹的『茶寮都路里』。
最近はとても暑い日が続いています。本格的な夏が来た!!!
いま毎日熱いから、つい冷たい抹茶パフェを食べたいですね〜〜
抹茶パフェと言うと、京都の一番有名な店は『中村藤吉』と『茶寮都路里』です。先回は『中村藤吉』(ここでみてください內斂淡定的上品甘味~中村藤吉本店)も紹介しましたが、本回は『茶寮都路里』を紹介します。
簡單介紹一下這家店,茶寮都路里於昭和53年創始(西元1978年),最早是在祇園辻利內所設置的茶寮(飲茶場所),後來就獨立出來變成專門的甜品屋,而名字都路里的由來是取自京都的『都』、四条大路的『路』、茶の里(宇治)的『里』。
茶寮都路里の創業は1978年(昭和53年)。若い世代の皆様がお茶の正しい淹れ方と飲み方を体験し、お茶本来の美味しさを実感していただけたら・・・との想いから祇園辻利内に「お茶飲み道場」を設けたことに始まります。道場の名前は「辻利」の名に京の都の「都」、四条大路の「路」、茶の里(宇治)の「里」をあてて「都路里(つじり)」と名付けました。京都・祇園のはんなりとした空気を感じられる憩いの場に、丹精込めた宇治茶の多彩な味わいを、飲むだけでなく、お召上がりいただけるメニューとしてたくさんご用意しております。
(茶寮都路里のウェブサイトによって)
京都的茶寮都路里本店位於祇園附近,旁邊還有一間很大座的歌舞伎劇院,很好認。
這裡到了週末假日人潮可是多到不行,排隊排一個多小時的都大有人在,所以Asuka跟Hasegawa特別挑了平日的下午時段去,當然還是要稍微排一下,就是照片右邊的樓梯上去就是了,還有一位店員在樓下招呼客人,並維持排隊的順序。一樓是祇園辻利,販售各式日本茶以及抹茶相關餅乾點心。
茶寮都路里本店は京都の祇園にあります。隣りは五月花形歌舞伎です。
一階は祇園辻利で、2階は茶寮都路里です。
休日の時に 人がいっぱいですから、アスカは平日の時に行きました。
其實流動率還算不錯,大概排不到半個鐘頭就進去囉~
這是在一樓的展示商品,光是看到就讓人好想吃啊~~
也有套餐組合唷~~
ここはセットです。
日本的白玉丸子也超軟Q好吃的唷~~
この団子も美味しいですよ!
這個是祇園本店期間限定的商品,為了慶祝母親節~~日文的『母の日』就是指母親節唷~〜每間店鋪都有自己的限定商品,請上官網查詢。
これは限定商品です。『母の日』の為。
進去後店員很俐落的上了兩杯熱茶。
連紙巾都印了店名。
店內的裝潢走的是很時髦的日式風,感覺很舒服。
裡頭有一些外國人(包括我們啦~),也有不少日本各地來的本國觀光客,像我們隔壁桌坐的一對男女就是從外縣市來的~~邊吃邊聽他們聊五四三的(不是故意偷聽,實在是隔太近了…),害我一度笑的差點把嘴裡面的丸子噴出去….(原來日本年輕人也是有不少天然呆的~~)
ここで観光客はたくさんがあって、外国人も日本人もありますよ!
這杯『特選都路里聖代~使用的是宇治抹茶』(とくせんつじりぱふぇ特選都路里パフェ)
當初Arashi看到照片就超想吃,上桌了果然跟照片是一樣的可口又有份量啊~~
これは『とくせんつじりぱふぇ特選都路里パフェ』です。
見た目は綺麗ですね!美味しそう〜〜
近拍給大家看裡頭的料,真的東西不少喔~~而且份量真的是誠意十足,吃了真的會飽喔~
中の具はいっぱいですね〜
這是Asuka點的套餐,看起來也是好可口啊~~(灑花瓣轉圈圈~~)
これはアスカのセットです。おいしそう〜〜
這份是比較單純的白玉抹茶聖代,剛剛Arashi那份是總匯版的。
ここは普通の『都路里パフェ』、先アラシのは『特選都路里パフェ』です。
近拍給大家看看,那個白玉丸子超~~Q彈的,好好吃啊~~
もっと近くて見て、うぁ〜〜モチモチな団子本当に美味しそう〜〜
這份就是官網照片中的那一盤『だんごとわらびもち 団子とわらびもち』(照片在這邊唷)
可以搭配其他的聖代變成組合特餐喔~
これは『だんごとわらびもち 団子とわらびもち』です。
右邊沾著黃色豆粉的就是『わらびもち』(台灣稱為”厥餅”),Asuka很喜歡吃這個,軟Q中還帶有豆香,很特別的口感,是台灣沒有的甜品。
(不過現在台灣也買得到,在台北車站二樓的微風商圈)
這是抹茶醬,抹茶味超濃郁,但不會死甜喔~~
これは抹茶ソースです。甘さがちょうどいい〜
還附上兩種不同的湯匙,長的可以挖聖代杯子裡的料,短的可以舀抹茶醬。
同場加映~~隔壁不遠的歌舞伎劇院。
これは隣りの五月花形歌舞伎です。大きくて、立派なところですね〜
門口的大紅燈樓超有氣勢的。
このランタンすごく大きいですね〜迫力は凄い!!
這是目前上演的劇碼海報,說實話,那個臉妝其實有點嚇人,會讓Auska想到京劇中的鍾馗,呵呵……(歌舞伎迷不要打我ㄋㄟ~~)
初めて役者の顔を見たとき、びっくりしました。白すぎだからね〜〜
這是演員表,感覺卡司好像很強~~
<美食心得>
說實話,如果可以不用花太多時間排隊,這家真的很推薦,經典日式傳統甜品與現代口味融合的絕妙好滋味,好吃!!!!!
另外一間中村藤吉也是很推,兩間店家無論是食品本身或是店家經營的用心度都有相當的水準,雖然價格都不算親民(隨便一份都是千元日幣左右),但是真的很推薦沒吃過的朋友一定要試過一次唷~~
<店家資訊>
茶寮都路里日本官網
<美味推薦閱讀>
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★作者:日安旅行 Asuka アスカ(トラベルライター)
簡介:相信旅行是靈魂的維他命,對美食無比熱衷,對攝影情有獨鍾,喜歡體驗日本文化,欣賞世界上各個角落的美麗風景人物,享受不同文化激盪出來的新感受。旅遊經驗遍及日,韓,泰,香港,新加坡,法,德,西,葡,瑞士,奧地利,列茲敦士登等地。通曉中文、日語、英語、客家語、閩南語(目前韓語ing中)。
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