傳承三百餘年的美味蒸籠鰻魚飯~元祖本吉屋うなぎ丼(福岡-柳川)

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前往福岡旅遊,除了熱鬧的福岡市區之外,旁邊的柳川也是個旅遊的好去處。

大家可以先乘坐著木船,漫遊百餘年的古河道之後,再到元祖本吉屋品嚐傳承三百多年的好味道~鰻魚飯。

說起日本的鰻魚飯,其實隨著地區的不同也有不同的料理方式,像名古屋的「ひつまぶし」可以有三種吃法,其中最有名的百年老店以「蓬萊軒」為代表(食記請見『令人回味無窮的ひつまぶし鰻魚飯~蓬萊軒(名古屋-熱田神宮)』)。

柳川這裡的則是以「せいろむし」蒸籠的方式來料理,並成為廣受大家喜愛的口味。當地最有名的鰻魚飯就屬「本吉屋」跟「若松屋」了,因為行程上的安排,Asuka跟家人選了元祖本吉屋。

 

一般的旅遊玩法是,先坐車到柳川車站,車站出來有接駁巴士會送你去搭船,搭船遊河之後,接著就去吃好吃的鰻魚飯。(坐船也很有趣,改天再寫遊記介紹唷!)

建議可以先在車站買套票(搭車+乘船卷)會有優惠喔!其實套票裡面有送別家的鰻魚飯優惠卷(割引卷),但是要吃當然是要吃最有名的老店~元祖本吉屋囉!

 

這裡就是下船處。
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因為當天去的時候下大雨(颱風掃過境啊~),所以其實走到本吉屋早就鞋濕、衣服濕了,有點狼狽哩~

裡面的婆婆看我們這樣,就叫我們鞋子隨便放~~(其實旁邊有鞋櫃。)
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雖然是老店,但佈置的古樸卻不老舊,很有傳統日式風格。
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裡面都是塌塌米,很舒服的空間。
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菜單很簡單,所有的鰻魚飯項目其實都差不多,主要差在鰻魚的份量,稍後會用餐點跟大家說明。
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日式餐廳一定會先上茶。
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因為天氣很熱,必魯是一定要的囉!
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這份是うなぎ丼(2700円)。

鰻魚丼+醃漬小菜+鰻魚肝湯。
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鰻魚份量最少,2大塊,算基本款,適合胃口小,或是大一點的小朋友。
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日式小菜簡單卻清爽好吃。
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鰻魚肝湯,清爽甘甜,滋味十足,真的非常好喝~~

別桌客人因為湯太好喝想要續碗,但單點一碗好像是3百塊日幣(印象中??)
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せいろ蒸し定食(4000円)

蒸籠飯盒上鰻魚有4大片,附醃漬小菜、鰻魚肝湯。
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只要吃第一口就會知道為什麼這間本吉屋這麼有名~感動啊~~

連飯都吸飽鰻魚醬汁的香氣,光是吃飯都有滿滿的鰻魚香氣,除了好吃,還是好吃!!!
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特せいろ蒸し定食(4400円)

上面鰻魚有4大片+飯中間1大片,附醃漬小菜、一份白燒鰻魚、鰻魚肝湯,是最豪華、鰻魚量也最多的一份。

如果有大胃口的朋友,或當天很餓的朋友,可以另外加點一碗白飯喔!(一碗300円)
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其實一開始還沒發現,吃了才發現裡面也還有一大片鰻魚喔!
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這是白燒的鰻魚,口味比較清爽,沒那麼重鹹,也很好吃!!!
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清爽卻甘甜味十足的湯。(如果可以續碗就好了~~)
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吃完就可以看到底部的蒸籠囉!
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真不愧是當地頂頂有名的店,這種美味的鰻魚滋味在台灣還真不知道上哪找啊??!

此外,請大家注意一下,這裡沒有提供刷卡,請準備好足夠的現金去品嚐美食喔!

這間本吉屋的料理雖然好吃,但忍不住要小小抱怨一下,這裡的廁所竟然要去對街才有啊!!!雖然店家很貼心放了脫鞋跟便利傘在門邊,但下著雨撐傘過去,真的好不方便啊~

 

元祖本吉屋日本官網(日文)

本店:柳川市旭町69番地/0944-72-6155

沖端店:柳川市沖端町12/0944-72-9070

大川店:大川市榎津 85-3 /0944-87-5653

 

 

★作者:Asuka

簡介:喜愛欣賞世界上各個角落的美麗風景人物,體驗不同文化激盪出來的感受,對美食無比熱衷,對攝影情有獨鍾。通曉中文、英語、日語、閩南語、客家語(自學『韓語、粵語』)。

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